Sałatka z cykorii z kiszonym ogórkiem i pomidorem (dieta dr Dąbrowskiej)

Podczas stosowania diety warzywno-owocowej jedzenie kiszonek ma ogromne znaczenie, dr Dąbrowska często o tym wspomina. Nazywane są naszymi super foods. Mają wysoką wartość odżywczą i niską wartość kaloryczną, ale przede wszystkim cenimy je za naturalne probiotyki.

W związku z tym dziś mam dla Ciebie pyszną sałatkę z cykorii z kiszonym ogórkiem i pomidorem. Przygotujesz ją w kilka minut.

Zapraszam po przepis, a tutaj znajdziesz podstawowe zasady diety warzywno-owocowej.

Tutaj natomiast są informacje odnośnie tego co można jeść podczas diety, a także przykładowe menu na 7 dni diety warzywno-owocowej, w którym podaję Ci gotowy  tygodniowy jadłospis.

Na blogu znajdziesz też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej:

• pieczoną brukselkę z cebulą
• zupa-krem z białych warzyw
• sos czosnkowy z kalafiora
• młoda kapusta z koperkiem
• chłodnik z buraków
• wegański wywar warzywny
• zupę z kiszonych ogórków
• sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem
• sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem
• surówkę z kiszonej kapusty z granatem
• surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem
• wegańską kalafiornicę
• frytki z dyni piżmowej
• zielony koktajl ze szpinakiem, ogórkiem i miętą
• zielony koktajl z kiwi i grejpfrutem
• zielony koktajl z grejpfrutem

A na deser 😍

• wegańską szarlotkę
• sorbet jabłko-grejpfrut

Sałatka z cykorii z kiszonym ogórkiem i pomidorem (dieta dr Dąbrowskiej)

 

 

Sałatka z cykorii z kiszonym ogórkiem i pomidorem (dieta dr Dąbrowskiej)

Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

• 2 cykorie
• 2  małe kiszone ogórki
• 2 małe malinowe pomidory
• 1 mała czerwona papryka
  
• 1/2 małej czerwonej cebuli 
• sok z cytryny
• sól
• pieprz
• posiekany koperek 

Wykonanie

• Cykorię pokrój w paski, paprykę i pomidory w kostkę, ogórki w pół plasterki, a cebulę w piórka.
• Następnie warzywa przełóż do miski, dodaj sok z cytryny i przyprawy.
• Wszystko dokładnie wymieszaj.
• Na koniec dodaj posiekany koperek.
• Podawaj od razu.