Mini serniczki bazyliowe to szybki do przygotowania pyszny letni deser. Latem zawsze mam w ogródku kilka krzaczków bazylii, więc wykorzystuje ją w ku…

Któż nie lubi gofrów? Myślę, że każdy z nas z pewnością zaliczył ich kilka będąc nad polskim morzem w czasie wakacji. I w sumie tak się utarło, że go…

Dziś pogoda za oknami nas nie rozpieszcza niestety! Szaro, buro, zimno i pada deszcz, pora więc odpalić piekarniki.  Będzie się można przy nich ni…

Nie ma nic lepszego na upały, niż własnoręcznie zrobiony sorbet bez żadnych zbędnych dodatków,  substancji zapachowych czy smakowych, czy nawet cukr…

W tym roku czerwonych porzeczek jest mnóstwo! Moje krzaczki, aż się uginają od tych czerwonych kwaskowych kuleczek. Jak co roku robię z nich nalewkę…

Czasami do szczęścia nie potrzeba zbyt wiele - wystarczy kilka składników i pyszne oraz pożywne śniadanie gotowe. A na dodatek takie, które robi się…

W tym roku bazylia bardzo obrodziła w moim zielniku. Zrobiłam z niej trochę pesto  i  syrop . Zamrozić niestety jej się nie da, jest bardzo delikatnym …

Za oknem piękne upalne lato, więc w moim ogródku bazylia też zachwycona takim stanem rzeczy rośnie jak szalona. Przerabiam ja na różne sposoby, ostat…

Moje tegoroczne odkrycie kulinarne to... bazylia na słodko ! Jestem nią zachwycona ! Nigdy bym nie przypuszczała, że to intensywne zioło, które od za…

Dzisiaj przepis na pizzę, ale w troszkę innym wydaniu niż do tej pory, czyli pizza na zaczynie drożdżowym. Jest to metoda czasochłonna i wymaga uprz…

Uwielbiam pesto, powiem więcej: uwielbiam wszystkie rodzaje pesto ! Robiłam już  pesto z rukoli z bazylią  i pesto z natki pietruszki i orzeszków , więc …

Dzisiaj kolejny przepis z wykorzystaniem gotowego ciasta francuskiego. Została mi resztka pieczonych pomidorów, nie miałam pomysłu co z nimi zrobić..…

Kolejna odsłona pesto, dzisiaj na bazie rukoli i ziaren słonecznika. Ostatnio stałam się wielbicielką pesto, smakuje mi do wszystkiego ! W zanadrzu m…