7/18/2019

Magiczne Podlasie - cerkiew w Koterce

Magiczne Podlasie - cerkiew w Koterce
drewniany-niebiesk-kosciol

Dziś po raz kolejny zapraszam Was na magiczne Podlasie. Tym razem będzie to przeurocza niebieska drewniana cerkiew zlokalizowana w leśnym uroczysku tuż przy samej granicy z Białorusią. Jadąc drogą pomiędzy pięknymi lasami, nagle na samym jej końcu, w totalnej gluszy pojawia się nam ta drewniana perełka. Wygląda na to, że czas się tu zatrzymał. Cisza, spokój, śpiew ptaków, przepiękna zieleń i niesamowita atmosfera tego miejsca, każe nam choć na chwilę zwolnić i oddać się refleksji nad tym co wokół nas, nad przemijaniem...
Jeśli będziecie w okolicy serdecznie Was zachęcam do zajrzenia tutaj. Naprawdę warto!

Inne pomysły na Podlasie:



7/16/2019

Jogurtowy sernik na zimno z czerwoną porzeczką

Jogurtowy sernik na zimno z czerwoną porzeczką
biale-ciasto-z-czerwonymi-owocami

Jak co roku moje porzeczki oszalały! Przerabiam je więc na różne sposoby. Robię nalewkę, różne dżemy, kompoty, a także część mrożę. Poniżej znajdziecie kilka linków z  porzeczkowymi przepisami.
A ponieważ ostatnio wypatrzyłam u Anitki z bloga Od A do Z gotuj pyszny i bardzo prosty serniki na zimno, postanowiłam zrobić nam taki właśnie deser. Zmieniłam tylko owoce i zamiast czarnej użyłam czerwonej porzeczki.  Mój sernik nie jest słodki, więc jeśli lubicie słodkie ciasta, musicie do niego dodać więcej cukru.  Najlepiej jest go spróbować już po dodaniu masy owocowej.



7/15/2019

Prezent marzeń - wybierz ten idealny

Prezent marzeń - wybierz ten idealny

Któż z nas nie ma marzeń?  A któż nie lubi ich spełniać? Czasami robienie prezentów bliższym czy dalszym osobom nie sprawia nam żadnego kłopotu, a czasami po prostu nie mamy na nie pomysłu. I wtedy z pomocą przychodzi nam Prezent marzeń. To portal na którym znajdziecie niezliczoną wprost ilość prezentów dla każdego i spełnicie marzenia swoje i Waszych bliskich.


7/12/2019

Chłodnik jabłkowy z cynamonem

Chłodnik jabłkowy z cynamonem
kremowa-jasna-zupa-z-zoltym-kwiatkiem

Piękne polskie lato mamy w pełni. Urlopy, wakacje, rodzinne wyjazdy, samotne eskapady, romantyczne wycieczki.... No i sady i warzywniki pełne naszych pysznych owoców i warzyw. Ciepłe dni nie zachęcają nas zbytnio do przebywania w kuchni przy przysłowiowych garach, ani jedzenia ciężkich i tłustych potraw. Dlatego dziś przychodzę do Was z pysznym przepisem, który spełnia te wszystkie kryteria. 
Chłodnik jabłkowy z cynamonem jest lekki, owocowy, robi się go z dosłownie trzech składników, więc będzie idealnym elementem Waszego letniego menu. Do jego przygotowania wykorzystałam moje ulubione Jabłka Grójeckie, które bardzo cenię za jakość i smak.

7/08/2019

Sałatka ze szparagami i burratą

Sałatka ze szparagami i burratą
zielone-szparagi-czerwony-pomidor-bialy-ser

Jeszcze ostatnim rzutem na taśmę udało mi się kupić nasze polskie szparagi, pewnie lada dzień znikną ze sklepów, bo sezon na nie już prawie się skończył. Postanowiłam z nich zrobić jakąś szybką sałatkę. Nastąpił więc szybki rzut okiem na wnętrze lodówki i już wiedziałam co będzie mu towarzyszyło na talerzu. Tak oto powstała sałatka ze szparagami i burratą z dodatkiem aromatycznego i dojrzałego malinowego pomidora. 
Burrata to rodzaj woreczka z mozzarelli, z którego po przekrojeniu wypływa gęsta, kremowa i delikatna śmietana. Mówi się, że to młodsza siostra mozzarelli. Kto jej raz spróbuje na pewno zakocha się w niej na zabój. Z reguły jada się ją z dodatkiem pomidora, odrobiny oliwy i czarnym pieprzem, ale uznałam, że zielone szparagi też będą dla niej godnym kompanem. Powiem Wam, że to danie to petarda!

7/04/2019

Nalewka z czarnej porzeczki

Nalewka z czarnej porzeczki
ciemny-plyn-w-kieliszku

Już jest! Na krzaczkach, na straganach i u przydrożnych sprzedawców. Czarna porzeczka już dojrzała i kusi nas swoim smakiem i aromatem. To jedne z moich ukochanych letnich owoców. Są pyszne i bardzo zdrowe - poniżej poczytacie także co nieco o ich właściwościach.
Przepis znalazłam u uroczej Asi z bloga Odczaruj gary.  Moja nalewka dojrzewała ponad sześć miesięcy, jest półwytrawna, nie dosładzałam jej już miodem. Naleweczka wyszła boska, zobaczcie jaki ma piękny kolorek.

Na blogu znajdziecie także inne przepisy z  tymi owocami w roli głównej