WITAM NA MOIM BLOGU

Od zawsze czułam się dobrze w kuchni. Lubię gotować i eksperymentować. Do tej pory gotowałam na oko, nie zwracając uwagi na proporcje, ale od kiedy prowadzę bloga kulinarnego musiałam wszystko usystematyzować. Na moim blogu znajdziecie różnorodne przepisy na prostą, zdrową i smaczną kuchnię. Przepisy na dania kuchni polskiej i z całego świata. Wszystkie przepisy zostały przeze mnie wypróbowane i osobiście sfotografowane i opisane.
Prywatnie jestem żoną i mamą dwóch dorosłych córek. Mieszkamy w Warszawie. Z wykształcenia filolog Iberystyki, zakochana od wielu lat w Hiszpanii.

Znajdziesz mnie tutaj

Znajdziesz mnie tutaj:
NAJNOWSZE NA BLOGU
Obraz

Krucha tarta z gruszkami i mascarpone

20/10 2021
kategoria  ·    ·  
Uwielbiam jesień za jej pyszną sezonowość w kuchni. Targi i stragany kuszą mnogością różnokolorowych owoców i warzyw tak bardzo, że czasami trudno się zdecydować co wybrać 😊. Tym razem jednak decyzję podęłam bardzo szybko, ponieważ miałam ogromną ochotę na gruszki. A jak gruszki, to zdecydowanie na słodko i w duecie z kruchym ciastem. To połączenie jest zawsze niezawodne i zawsze się udaje, ale …
Obraz

Kremowy sernik dyniowy z karmelem

16/10 2021
kategoria  ·    ·  
Sernik dyniowy to must have każdej jesieni. Co roku pojawia się na naszym stole w podczas sezonu na dynię. Tym razem upiekłam kremowy sernik dyniowy z karmelem. Jest bardzo delikatny i ma przepiękny kolor. Ozdobiłam go sezonowymi owocami; figi i granat idealnie tu pasują. Sernik pięknie się upiekł, dzięki kąpieli wodnej i nieco niższej temperaturze w piekarniku. Nie opadł, jest równy jak stół, a t…
Obraz

Dyniowe bułki drożdżowe

12/10 2021
kategoria  ·    ·  
Dziś przychodzę z kolejną dyniową inspiracją. Dyniowe bułki drożdżowe to pyszny pomysł na domowe pieczywo, ale w nieco innym wydaniu. Bułki przygotowuje się dokładnie tak samo, jak te klasyczne, natomiast część mąki jest zastąpiona pieczoną dynią. Dynia daje im piękny pomarańczowy kolor. Do pieczenia wykorzystuję dynię Hokkaido, jej miąższ jest zwarty i mało wodnisty. Pamiętaj, aby przy wiązaniu b…
Obraz

Dyniowe gofry

11/10 2021
kategoria  ·    ·  
Sezon na dynie w pełni, więc dziś mam dla Ciebie przepis  na dyniowe gofry. W weekend zebrałam moje dyniowe plony z ogródka, teraz trzeba ją wykorzystać w kuchni 💓. Gofry to fajny pomysł zarówno na słodkie, jak i na wytrawne danie. Jeśli planujesz wykorzystać je na słono, nie dodawaj do nich cukru pudru, który jest podany składnikach. Do wszystkich dań z dyni zawsze wykorzystuję pieczona dynię. Uw…
Obraz

Flądra pieczona w panko

10/10 2021
kategoria  ·    ·  
Wracam z kolejnymi pysznymi kulinarnymi pomysłami na nasze bałtyckie ryby. Tym razem w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie naszą główną bohaterką jest flądra, zwana też stornią. Flądra pieczona w panko to bardzo prosty i szybki do zrobienia przepis. Pieczona ryba jest bardzo smaczna, zdecydowanie wolę ten sposób na jej przygotowania, niż smażenie. Też będzie chrupiąca, ale nie wchłonie w siebie d…
Obraz

Dynia na wytrawnie - moje ulubione przepisy

8/10 2021
kategoria  ·    ·  
Dziś główną bohaterką będzie królowa jesieni, czyli dynia!  To warzywo ma mnóstwo zastosowań  w kuchni. Jest pyszne zarówno na słodko jak i na słono.W tym wpisie umieściłam moje ulubione przepisy na dynię na wytrawnie. Znajdziesz tu sałatkę, zupę krem, dynię pieczoną z innymi warzywami, tartę, curry i drożdżowe bułeczki. W planach mam też wpis ze słodkimi pomysłami na dynię, pojawi się pewnie nieb…

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Polecane posty