Magiczne Podlasie - cerkiew w Koterce

0

Dziś po raz kolejny zapraszam Was na magiczne Podlasie. Tym razem będzie to przeurocza niebieska drewniana cerkiew zlokalizowana w leśnym uroczysku tuż przy samej granicy z Białorusią. Jadąc drogą pomiędzy pięknymi lasami, nagle na samym jej końcu, w totalnej gluszy pojawia się nam ta drewniana perełka. Wygląda na to, że czas się tu zatrzymał. Cisza, spokój, śpiew ptaków, przepiękna zieleń i niesamowita atmosfera tego miejsca, każe nam choć na chwilę zwolnić i oddać się refleksji nad tym co wokół nas, nad przemijaniem...

Jeśli będziecie w okolicy serdecznie Was zachęcam do zajrzenia tutaj. Naprawdę warto!

Inne pomysły na Podlasie:

• Ziołowy Zakątek, czyli urokliwe Podlasie 
• Dwór Zaścianek, magiczny wypoczynek na Podlasiu 
• Dworek nad łąkami w Kiermusach 
• Restauracja Carska w Białowieży 
• Babushka w Hajnówce, pyszna kresowa kuchnia 
• Śniadanie w Gospodzie pod Żubrem 

Jogurtowy sernik na zimno z czerwoną porzeczką

0

Jak co roku moje porzeczki oszalały! Przerabiam je więc na różne sposoby. Robię nalewkę, różne dżemy, kompoty, a także część mrożę. Poniżej znajdziecie kilka linków z  porzeczkowymi przepisami.

A ponieważ ostatnio wypatrzyłam u Anitki z bloga Od A do Z gotuj pyszny i bardzo prosty serniki na zimno, postanowiłam zrobić nam taki właśnie deser. Zmieniłam tylko owoce i zamiast czarnej użyłam czerwonej porzeczki.  Mój sernik nie jest słodki, więc jeśli lubicie słodkie ciasta, musicie do niego dodać więcej cukru.  Najlepiej jest go spróbować już po dodaniu masy owocowej.

Prezent marzeń - wybierz ten idealny

0

Któż z nas nie ma marzeń?  A któż nie lubi ich spełniać? Czasami robienie prezentów bliższym czy dalszym osobom nie sprawia nam żadnego kłopotu, a czasami po prostu nie mamy na nie pomysłu. I wtedy z pomocą przychodzi nam Prezent marzeń. To portal na którym znajdziecie niezliczoną wprost ilość prezentów dla każdego i spełnicie marzenia swoje i Waszych bliskich.

Chłodnik jabłkowy z cynamonem

0

Piękne polskie lato mamy w pełni. Urlopy, wakacje, rodzinne wyjazdy, samotne eskapady, romantyczne wycieczki.... No i sady i warzywniki pełne naszych pysznych owoców i warzyw. Ciepłe dni nie zachęcają nas zbytnio do przebywania w kuchni przy przysłowiowych garach, ani jedzenia ciężkich i tłustych potraw. Dlatego dziś przychodzę do Was z pysznym przepisem, który spełnia te wszystkie kryteria. 

Chłodnik jabłkowy z cynamonem jest lekki, owocowy, robi się go z dosłownie trzech składników, więc będzie idealnym elementem Waszego letniego menu. Do jego przygotowania wykorzystałam moje ulubione Jabłka Grójeckie, które bardzo cenię za jakość i smak.

Sałatka ze szparagami i burratą

0

Jeszcze ostatnim rzutem na taśmę udało mi się kupić nasze polskie szparagi, pewnie lada dzień znikną ze sklepów, bo sezon na nie już prawie się skończył. Postanowiłam z nich zrobić jakąś szybką sałatkę. Nastąpił więc szybki rzut okiem na wnętrze lodówki i już wiedziałam co będzie mu towarzyszyło na talerzu. Tak oto powstała sałatka ze szparagami i burratą z dodatkiem aromatycznego i dojrzałego malinowego pomidora. 

Burrata to rodzaj woreczka z mozzarelli, z którego po przekrojeniu wypływa gęsta, kremowa i delikatna śmietana. Mówi się, że to młodsza siostra mozzarelli. Kto jej raz spróbuje na pewno zakocha się w niej na zabój. Z reguły jada się ją z dodatkiem pomidora, odrobiny oliwy i czarnym pieprzem, ale uznałam, że zielone szparagi też będą dla niej godnym kompanem. Powiem Wam, że to danie to petarda!

Nalewka z czarnej porzeczki

0

Już jest! Na krzaczkach, na straganach i u przydrożnych sprzedawców. Czarna porzeczka już dojrzała i kusi nas swoim smakiem i aromatem. To jedne z moich ukochanych letnich owoców. Są pyszne i bardzo zdrowe - poniżej poczytacie także co nieco o ich właściwościach.
Przepis znalazłam u uroczej Asi z bloga Odczaruj gary.  Moja nalewka dojrzewała ponad sześć miesięcy, jest półwytrawna, nie dosładzałam jej już miodem. Naleweczka wyszła boska, zobaczcie jaki ma piękny kolorek.

Na blogu znajdziecie także inne przepisy z  tymi owocami w roli głównej

• semifreddo z czarną porzeczką, 
• dietetyczny jogurtowiec - sernik na zimno 
• sernik na zimno z musem z czarnej porzeczki
• koktajl z czarnej porzeczki 
• galaretka z czarnej porzeczki 
• domowy kisiel z czarnej porzeczki