WITAM NA MOIM BLOGU

Od zawsze czułam się dobrze w kuchni. Lubię gotować i eksperymentować. Do tej pory gotowałam na oko, nie zwracając uwagi na proporcje, ale od kiedy prowadzę bloga kulinarnego musiałam wszystko usystematyzować. Na moim blogu znajdziecie różnorodne przepisy na prostą, zdrową i smaczną kuchnię. Przepisy na dania kuchni polskiej i z całego świata. Wszystkie przepisy zostały przeze mnie wypróbowane i osobiście sfotografowane i opisane.
Prywatnie jestem żoną i mamą dwóch dorosłych córek. Mieszkamy w Warszawie. Z wykształcenia filolog Iberystyki, zakochana od wielu lat w Hiszpanii.

Znajdziesz mnie tutaj

Znajdziesz mnie tutaj:
NAJNOWSZE NA BLOGU
Obraz

Orkiszowe tagliatelle z kurkami w śmietanie

22/09 2021
Na blogu pozostajemy w jesiennym klimacie, a co za tym idzie z grzybami na talerzu w roli głównej. Dziś zapraszam Cie po przepis na orkiszowe tagliatelle z kurkami w śmietanie. Sezon na kurki w pełni, więc trzeba korzystać z dobrodziejstw lasu. Kurki w śmietanie to bardzo prosty i szybki sos do makaronu. Do tej pory kurki podawałam z koperkiem, tym razem postanowiłam to zmienić i powiem Ci, że to …
Obraz

Makaron wstążki z sosem grzybowym

19/09 2021
Dziś mam dla Ciebie pomysł na szybki i pyszny jesienny obiad. Oczywiście jesień nierozerwalnie łączy się z grzybami. We wrześniu i w październiku na naszych stołach pojawia się dużo dań z grzybami w roli głównej. Często robię  tartę z grzybami wołowy gulasz zupę grzybową  lub  dorsza z sosem borowikowym . Makaron wstążki z sosem grzybowym robi się bardzo prosto. No i sos ze świeżych grzybów jest naj…
Obraz

Sewilla - La Giralda i Real Alcázar

17/09 2021
kategoria  ·    ·  
W trakcie podroży po Andaluzji nie sposób ominąć przepiękniej Sewilli. W związku z tym po dwóch dniach spędzonych w Maladze ruszamy w podroż. Kierunek - Sewilla właśnie! Do obejrzenia mamy kilka przepięknych miejsc: Plac Hiszpański, dzielnice Triana, wieża La Giralda, katedra i pałac Real Alcázar. A ponieważ zrobiłam mnóstwo zdjęć i nie mogłam się zdecydować, które dodać do wpisu więc postanowiła…
Obraz

Rustykalna tarta z borówkami amerykańskimi i poziomkami

14/09 2021
kategoria  ·    ·  
Ostatnio na naszym stole często goszczą rustykalne tarty. To bardzo wdzięczne kruche ciasto, które robi się bardzo szybko, a do środka możemy włożyć to co mamy akurat pod ręką.  Dosłownie kilka składników i pyszny deser gotowy. Nie wymaga też żadnej foremki, bo pieczemy ją bezpośrednio na papierze do pieczenia. ja robiłam ją też nawet na grillu. Taką tartę można zrobić i na słodko i na wytrawnie. …
Obraz

Wiśniowy deser w słoiczku

11/09 2021
kategoria  ·    ·  
Póki jeszcze są wiśnie zrób ten pyszny i prosty deser. Połączenie tych lekko kwaskowych owoców zatopionych w galaretce z masą jogurtowo-śmietankową jest rewelacyjne. Jestem pewna, że posmakuje każdemu. Powiem Ci, że u nas błyskawicznie znika z lodówki. Wiśniowy deser w słoiczku możesz też zrobić z mrożonych owoców lub tych z kompotu. Zamrożone wiśnie można rozmrozić i powstały z nich sok wliczyć w…
Obraz

Suszone pomidory - jak zrobić

9/09 2021
Wrzesień to czas przetworów. W tym miesiącu bardzo dużo się dzieje w naszych kuchniach i sporo warzyw i owoców ląduje  w słoikach. Są to przetwory i na słodko i na wytrawnie. Dziś chciałam opowiedzieć co nieco o suszonych pomidorach. Teraz jest właśnie najlepszy moment, aby je wysuszyć. Suszone pomidory możemy później wykorzystać, jako dodatek do sałatek, dań mięsnych i warzywnych. Możemy ja zamar…

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Polecane posty