2/21/2020

Ronda - hiszpańskie miasto na skałach

Ronda - hiszpańskie miasto na skałach
domy-zaiweszone-na-skalach
Mirador de Ronda

W drodze z Jerez de la Frontera do Malagi odwiedzamy przepiękne i malowniczo położone miasteczko Ronda. To obowiązkowy przystanek na tej trasie, zaraz po Caminito del Rey. Ronda to prawdziwa andaluzyjska perełka znajdująca się po obydwu stronach wąwozu El Tajo, znana z casas colgantes, czyli wiszących domów. Ten widok robi niesamowite wrażenie! Dlatego mówi się o niej, że jest miastem zawieszonym na skałach.

O Hiszpanii

Na blogu poczytacie także o innych miejscach w Hiszpanii, które warto zobaczyć:

2/20/2020

Sałatka makaronowa z brokułem i kukurydzą

Sałatka makaronowa z brokułem i kukurydzą
kolorowa-salatka-z-zielonym-brokulem

Karnawał dobiega już końca, a przed nami ostatnia jego sobota. Oznacza to, że w wielu naszych domach odbędą się większe i mniejsze imprezy i domówki. Dlatego dziś mam dla Was kolejną kulinarną propozycję na ten zabawowy czas. Sałatka makaronowa z brokułem i kukurydzą idealnie wpisuje się  w karnawałowe menu, ale będzie też doskonale pasowała do świątecznego stołu. I tego wielkanocnego i tego bożonarodzeniowego.

Kulinarne inspiracje

Na blogu znajdziecie także inne pomysły na pyszne sałatki:


2/19/2020

Jogurtowiec z galaretkami

Jogurtowiec z galaretkami
zolto-biale-ciasto-na-drewnianej-desce

Śmietanowiec był moim ulubionym deserem z dzieciństwa. Galaretkę zawsze można było dostać w peerelowskim sklepie, śmietanę też, więc jego przygotowania nie stwarzało specjalnego problem i dlatego często pojawiał się on w moim rodzinnym domu. Dziś przygotowałam jego nieco odchudzoną wersję, czyli zamiast śmietany użyłam naturalnego jogurtu. W środku mamy galaretkę cytrynową, pomarańczową i agrestową, ale oczywiście możecie wybrać te smaki, które Wy lubicie najbardziej. Jogurtowiec z galaretkami, to idealny deser zarówno dla małych, jak i dużych wielbicieli słodkości.

Kulinarne inspiracje

Na blogu znajdziecie też inne smakowite pomysły na desery na zimno:
    
Jogurtowiec z galaretkami

2/18/2020

Najlepsze przepisy - pyszne śledzie na Ostatki

Najlepsze przepisy - pyszne śledzie na Ostatki
kawalki-sledzia-w-misce-z-cebula
Najlepsze przepisy - pyszne śledzie na Ostatki

Już w kolejny w wtorek kończy się Karnawał, który w tym roku trwał dosyć długo. Ten dzień to Ostatki, nazywany także przez niektórych Śledzikiem. To czas kiedy na naszych stołach bardzo często gości śledź.  To prawdziwy festiwal śledziowych potraw, bo przecież my Polacy, kochamy go ponad życie, szczególnie przy takich okazjach.
Po drodze mamy także Tłusty Czwartek i ostatnią sobotę Karnawału, dlatego wychodząc Wam na przeciw, w dzisiejszym wpisie zebrałam wszystkie moje najlepsze przepisy na śledzia! Wchodźcie, czytajcie i oczarujcie nimi swoich gości! Mam nadzieję, że znajdziecie u mnie kulinarne inspiracje.

2/17/2020

Pieczona dynia z jarmużem i fetą

Pieczona dynia z jarmużem i fetą
kolorowe-warzywa-pokrojone-w-misce

Obiad, który robi się praktycznie sam? O taaak, bardzo lubię takie dania! I dziś mam dla Was właśnie taką pyszną propozycję. Pieczona dynia z jarmużem i fetą to idealna propozycja na obiad czy też na  ciepłą kolację dla tych, którzy kochają warzywa, a nie lubią spędzać zbyt dużo czasu przy przysłowiowych garach. No a poza tym pieczone warzywa są przepyszne.

Kulinarne inspiracje

Na blogu znajdziecie też inne przepisy na pieczone warzywa:
 

Pieczona dynia z jarmużem i fetą

2/14/2020

Sałatka z pieczonych buraków (dieta dr Dąbrowskiej)

Sałatka z pieczonych buraków (dieta dr Dąbrowskiej)
pokrojone-buraki-zielone-ogorki

Uwielbiam pieczone warzywa! Wprawdzie maja one wyższy indeks glikemiczny niż, te spożywane na surowo, ale raz na jakiś czas możemy sobie na nie spokojnie pozwolić podczas diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej. Salatka z pieczonych buraków idealnie się komponuje ze świeżym zielonym ogórkiem i cebulą.

Zapraszam po przepis, a tutaj znajdziecie podstawowe zasady diety warzywno-owocowej.
Tutaj natomiast są informacje odnośnie tego co można jeść podczas dietya także przykładowe menu na 7 dni diety warzywno-owocowejw którym podaję Wam gotowy  tygodniowy jadłospis.

Kulinarne inspiracje

Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej, między innymi:

Sałatka z pieczonych buraków (dieta dr Dąbrowskiej)

Sałatka z pieczonych buraków

Czas przygotowania: 50 minut
Składniki:

  • 3 buraki
  • 1/2 zielonego ogórka
  • 1/2 małej cebuli
  • sok z cytryny
  • sól himalajska
  • czarny mielony pieprz
  • listki mięty 


Wykonanie:
Buraki płuczemy, kroimy na pół, układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy solą i rozmarynem. Naczynie przykrywamy i pieczemy buraki w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30 minut, aż warzywa będą miękkie. Wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia.
Zdejmujemy skórkę i kroimy w dużą kostkę. Cebulę kroimy w piórka, ogórki w dużą kostkę.
Wszystko wraz z przyprawami, listkami mięty i sokiem z cytryny dokładnie mieszamy.


Sałatka z pieczonych buraków (dieta dr Dąbrowskiej)