Ciasto dyniowe mieszane widelcem

ciasto o pomarańczowym kolorze pokrojone w plastry

Ciasto dyniowe mieszane widelcem - prosty przepis

Jak ja lubię takie takie proste i szybkie ciasta! Przygotujesz je bez żadnego kuchennego sprzętu, wystarczy tylko i wyłącznie widelec, czyli przedmiotem, który każdy ma w swojej kuchni. Ciasto jest bajecznie łatwe do zrobienia i na pewno każdemu się uda, wystarczy tylko wymieszać wszystkie składniki.

I jak zawsze przy okazji dań z dynią przypominam, że najlepsza do pieczenia jest dynia Hokkaido. Ma zwarty i mięsisty miąższ i idealnie nadaje się do ciast właśnie, bo nie jest zbyt mokra. A dodatkowo nie trzeba jej obierać ze skórki, co według mnie jest ważne, bo dynia jest twarda i ciężko się ją obiera.

Filmik z przepisem krok po kroku

Na moim profilu na Instagramie opublikowałam krótki filmik z przepisem na to pyszne ciasto dyniowe. Jeśli chcesz go obejrzeć, kliknij w link poniżej:

https://www.instagram.com/p/DfaHU4JI-Ln/

Inne przepisy na ciasto z dynia na blogu

Na moim blogu znajdziesz także inne pyszne inspiracje na ciasta, gdzie dynia gra rolę główną. Jeśli któraś z nich wpadła Ci w oko, to kliknij w wybrany przez Ciebie link i zostaniesz przeniesiona/y do szczegółowego przepisu:

Więcej inspiracji na moim Instagramie

Po więcej przepisów, kulinarnych ciekawostek i nie tylko zapraszam Cię na mój profil na Instagramie → https://www.instagram.com/kulinarne_przygody_gatity/. Zaobserwuj moje konto i zostań ze mną na dłużej, będzie mi miło.

Ciasto dyniowe mieszane widelcem

Czas przygotowania: 70 minut

Proporcje na foremkę 10 x 29 cm

Składniki:

250 g puree z dyni → jak upiec dynię
3 jajka
120 g oleju
60 g greckiego jogurtu
100 g cukru
200 g mąki pszennej
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
cukier puder do posypania

Wykonanie

W jednej misce wymieszaj puree dyniowe, jajka, olej, grecki jogurt i cukier.
Do drugiej miski wsyp przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz cynamon, wymieszaj.
Do miski z mokrymi składnikami wsypuj partiami suche składniki, mieszaj, aż do połączenia składników.
Foremkę wysmaruj masłem i oprósz tartą bułką.
Ciasto przełóż do foremki, wyrównaj.
Piekarnik nagrzej do 180 stopni C.
Piecz ciasto przez 60 minut w lub do tzw. suchego patyczka.
Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i wystudź na kratce.
Przed podaniem ciasto posyp cukrem pudrem.