1/23/2018

Sałatka z cykorii z kiszonym burakiem (dieta dr Dąbrowskiej)

kolorowe-warzywa-na-talerzu

Dieta dr Dąbrowskiej pozwala nam na uruchomienie naszej kulinarnej inwencji. Mamy określone składni i w ich ramach możemy kombinować do woli! Uruchomiłam więc moją wyobraźnię i przygotowałam taką pyszną sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem, jabłkiem i cebulą. Jest przepyszna! Po zakończeniu diety możemy do niej dodać nieco oliwy.
Przepis na kiszone buraki znajdziecie tutaj klik. I mamy dwa w jednym, pyszny zakwas na barszcz lub do picia i zdrowe buraki do jedzenia.

Zapraszam po przepis, a tutaj znajdziecie podstawowe zasady diety warzywno-owocowej.
Tutaj natomiast są informacje odnośnie tego co można jeść podczas diety.
Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej:



Sałatka z cykorii z kiszonym burakiem (dieta dr Dąbrowskiej)
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki:

  • 2 spore cykorie
  • 1/2 jabłka
  • sok z cytryny
  • 1/2 małej cebuli
  • ok 1 szklanki kiszonych buraków pociętych w słupki 
  • sól morska lub himalajska
  • pieprz
  • natka pietruszki



Wykonanie:
Cykorię kroimy na plasterki, jabłko ścieramy na grubej tarce warzywnej, cebulę kroimy na drobne piórka. Jabłka skrapiamy sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały. Wszystko mieszamy w dużej misce, jabłka dodajemy wraz z sokiem cytrynowym. Na koniec dodajemy kiszone buraki. Sałatkę doprawiamy. Posypujemy posiekana natka pietruszki, mieszamy i podajemy.


Print Friendly and PDF

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz