Cukier waniliowy z  prawdziwą wanilią, to produkt, który obowiązkowo musi się znaleźć w naszej kuchni podczas przygotowań świątecznych. Jest niezbędn…

Czy robicie czasami domowe przyprawy? Ja uwielbiam je robić, na blogu mam już całkiem pokaźną listę, począwszy od przyprawy do piernika, poprzez vege…

Wpadnijcie na bloga po kilka bardzo prostych przepisów, bez których nasze Boże Narodzenie nie może się obejść, a które warto przygotować już dziś! Cu…

Kulinarne przygody Gatity serdecznie zapraszają wszystkich czytelnik ó w bloga na konkurs z przyprawami  Galeo   w roli gł ó wnej. Do wygrania są trzy sup…

Sezon na domowe grillowanie już rozpoczęty ! W końcu wiosenna aura nam sprzyja i mogliśmy po zimie odkurzyć nasze grille. Nie wiem jak Wy, ale ja do…

Przy okazji wędzenia domowych wędlin ( kiełbasa myśliwska ,  wędzona domowa pasztetowa ,  podsuszana kiełbasa żywiecka ,  polędwica wędzona ,  kiełbasa chłops…

Zmajstrowałam sobie taką pyszną i aromatyczną przyprawę, czyli sól cytrynową. Zrobiłam ją na bazie grubej soli morskiej i w takiej postaci używam jej…

Jeśli lubicie grzyby, to koniecznie musicie zrobić tę pyszną przyprawę. Pachnie bosko ! Teraz akurat sezon na grzyby mamy w pełni. Wybierzmy się do l…

Dzisiaj podrzucam Wam przepis na aromatyczną sól zrobioną własnoręcznie  w domu. Jest to ziołowa sól według przepisu Stefanii Korżawskiej, autorki wi…

W zeszłym roku na blogu pojawił się już  wpis na temat domowej przyprawy do piernika . Dziś wypróbowałam kolejną wersję, tym razem z dodatkiem kakao i…

Dziś zabieram Was w podróż  do pięknej, słonecznej i aromatycznej Toskanii. A wszystko za sprawą Małgosi z bloga  Po prostu Marghe  u której wypatrzył…

Ostatnio wzięłam się za przetwarzanie pomarańczy. Robiłam już własną esencję waniliową , nie zawiera ona żadnych chemicznych dodatków, doskonale spraw…

Po Świętach na razie mam dosyć polskiej kuchni i postanowiłam na chwilę wybrać się w małą podróż kulinarną i przenieść się w inny zakątek Świata, doś…

Zima to sezon na cytrusy, często pojawiają się na naszych stołach. Przy okazji Świąt wykorzystujemy je także do naszych wypieków czy dań z mięsem. W …

Coraz bliżej Święta, a co za tym idzie szykujemy się do pieczenia aromatycznych  ciast, pierniczków i pierników. Do tych wypieków będzie nam potrzebn…

Za oknem coraz chłodniej, a w kuchni coraz większa chęć na gorące, sycące i niestety ciężkostrawne potrawy. Kapusta i wszystkie dania, które ją zawie…

Z pobytu na wsi przywiozłam świeżutki olej rzepakowy, który  własnoręcznie tłoczą u siebie w gospodarstwie moi znajomi. Olej jest gęsty, mętny, o sma…

Dziś obiecywany przepis na domową kostkę rosołową, bo to przecież tak zawsze była i jest nazywana ta kupowana  w sklepie. Choć nie wiem, czy nie pow…

Domowa vegeta - prosty przepis Domową vegetę robię od trzech lat, bo wtedy wczytałam się dokładnie co wchodzi w skład tej sklepowej. Chyba cała tablic…

Quatre epices, to francuska mieszanka czterech przypraw, w której skład wchodzi gałka muszkatołowa, imbir, goździki i pieprz. Używana jest do zup, da…