Sałatka śledziowa z ziemniakami

Sałatka śledziowa z ziemniakami
 

Sałatka śledziowa z ziemniakami, to jedno z dań, które musi się obowiązkowo pojawić na naszym wigilijnym stole. Robię ją w różnych wersjach i z różnymi dodatkami, ale dziś mam dla Ciebie wersję podstawową i najbardziej klasyczną. Znajdziesz w niej ziemniaki, koniecznie ugotowane na parze, bo takie są najsmaczniejsze. A obok nich czerwoną cebulę, konserwowe ogórki i oczywiście śledzie.

Do tej sałatki dodaję zawsze marynowane śledzie, które robię według tego przepisu → marynowane śledzie. Uważam, ze idealnie tu pasują i nadają sałatce charakteru. Natomiast można też do niej dodać zwykłe solone śledzie, tylko wcześniej warto je wymoczyć w mleku, żeby nie były za słone.


Inne przepisy na śledzie na blogu

Jeśli lubisz śledzie, to na moim blogu znajdziesz sporo przepisów z tymi pysznymi rybami w roli głównej:

  

Więcej inspiracji na moim Instagramie

Po więcej przepisów i kulinarnych ciekawostek zapraszam Cię na mój profil na Instagramie → https://www.instagram.com/kulinarne_przygody_gatity/. Zaobserwuj moje konto i zostań ze mną na dłużej, będzie mi miło.

 



Sałatka śledziowa z ziemniakami

Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

  • 3 ugotowane ziemniaki
  • 4 ogórki konserwowe
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 4 filety śledziowe
  • 3 łyżki majonezu  
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 czubata łyżeczka musztardy
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • sól
  • pieprz

 

Wykonanie

  • Ziemniaki i ogórki pokrój w kostkę, cebulę w piórka, a śledzie w wąskie paski.
  • Wszystkie produkty wrzuć do miski.
  • Następnie dodaj majonez, jogurt, musztardę, koperek i przyprawy.
  • Dokładnie wymieszaj i odstaw na 2 godziny do lodówki.

 


Komentarze