2/12/2019

Sałatka z kuskusem i granatem

kasza-oliwki-granat-w-misce

Wprawdzie za oknami szaro, buro i zimno, ale nie da się ukryć, że wiosna zbliża się do nas wielkimi krokami! Przynajmniej ja mam taką nadzieję 😀. A skoro wiosna coraz bliżej, to i nasza dieta staje się lżejsza i pełna kolorów.
Dziś przed Wami pyszna i kolorowa sałatka z kuskusem i granatem. Dodałam też do niej czarne oliwki, fajnie tutaj pasują smakowo i pięknie się komponują kolorystycznie. A ponieważ ciągle trwa Karnawał, sałatka ta idealnie wpasuje się także do Waszego imprezowego menu.
Serdecznie zapraszam Was po przepis!

Na blogu znajdziecie także inne przepisy na lekkie sałatki:



Sałatka z kuskusem i granatem
Czas przygotowania:  20 minut
Składniki:
  • 2 szklanki ugotowanej kaszki kuskus
  • 1/2 małej czerwonej cebuli
  • 1/2 zielonego długiego ogórka 
  • kilkanaście czarnych oliwek bez pestek
  • 3 garści ziarenek granatu 
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • oliwa z oliwek
  • sok z cytryny
  • sól
  • pieprz czarny


Wykonanie:
Kaszkę wkładamy do miski. Cebulę obieramy i kroimy w drobna kostkę. Ogórka myjemy i kroimy w kostkę, a oliwki w plasterki. Wszystko wraz  ziarenkami granatu wrzucamy do kaszki. Dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy.



Print Friendly and PDF

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz