Tłuczone rzodkiewki z czosnkiem i koperkiem

rzodkiewki marynowane w koperku i oliwie

Tłuczone rzodkiewki z czosnkiem i koperkiem - szybki przepis

Te chrupiące rzodkiewki marynowane w oliwie z dodatkiem czosnkiem i koperku, to rewelacyjna inspiracja na grilla. Będą pysznym dodatkiem do wszelakich grillowanych mięs i ryb, ale super smakują również z twarożkiem lub jako składnik sałatek. Możesz je potraktować również, jak zdrową przekąskę.

Są bardzo proste i szybkie do przygotowania, wystarczy wymieszać wszystkie składniki i odstawić na minimum godzinę. Możesz do tego użyć słoika lub szklanego pojemnika z pokrywką. Dzięki temu, że delikatnie je rozgnieciemy, marynata lepiej wnika do środka, a rzodkiewki stają się bardziej aromatyczne.

Filmik z przepisem krok po kroku na rzodkiewki

Na moim Instagramie opublikowałam także krótki filmik, w którym pokazuję jak zrobić te tłuczone rzodkiewki. Aby go obejrzeć kliknij w link poniżej:

https://www.instagram.com/p/DXuQKLLCD5f/

Inne dania idealne na grilla

Na moim blogu znajdziesz także inne pyszne przepisy, które będą idealne do grillowanych mięs i nie tylko. Jeśli spodobał Ci się konkretny przepis, kliknij w wybrany link poniżej i otworzy się strona z dokładnym przepisem:

Więcej inspiracji na moim Instagramie

Po więcej przepisów i kulinarnych ciekawostek zapraszam Cię na mój profil na Instagramie → https://www.instagram.com/kulinarne_przygody_gatity/. Zaobserwuj moje konto i zostań ze mną na dłużej, będzie mi miło.

czerwone rzodkiewki obtoczone w koperku i czosnku

Marynowane rzodkiewki z czosnkiem i koperkiem

Czas przygotowania: 10 minut + czas oczekiwania

Składniki:

2 pęczki rzodkiewek
1/2 pęczka koperku
1 duży ząbek czosnku
2 łyżki oliwy EV
1 łyżka octu jabłkowego
1/2 łyżeczki soli
szczypta płatków chili

Wykonanie

Umyte rzodkiewki delikatnie zgnieć tłuczkiem.
Wrzuć je do szklanego naczynia lub słoika.
Koperek posiekaj, a ząbek czosnku przeciśnij przez praskę.
Do rzodkiewek dodaj posiekany koperek, przeciśnięty czosnek, oliwę, ocet i przyprawy.
Naczynie zamknij i potrząśnij nim tak, żeby wszystko się wymieszało.
Odstaw je na 2 godziny, raz na jakiś czas potrząśnij pojemnikiem.