Ekspresowe jajka faszerowane w 3 kolorach

jajka na twardo obtoczone w rzodkiewkach

Ekspresowe jajka faszerowane w 3 kolorach, to szybki i pyszny pomysł na kolorowe danie, które można włączyć do świątecznego menu. Jest bardzo proste do zrobienia i będzie pięknie wyglądało na wielkanocnym stole. To prawdziwa kwintesencja wiosny!

Jajka obtoczyłam w posiekanym koperku, drobno pokrojonych rzodkiewkach i ogórku. Ważne jest, aby cała połówka jajka była posmarowana farszem z żółtek, bo wtedy posiekane warzywa idealnie się do niego przykleją. Jeśli masz ochotę, górę na koniec możesz jeszcze oprószyć świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Filmik, jak zrobić ten przepis znajdziesz na moim Ig → https://www.instagram.com/reel/C453WAZI2he/.

Faszerowane jajka na blogu

Na moim blogu znajdziesz także inne przepisy na faszerowane jajka, które będą idealne na Wielkanoc:

Więcej inspiracji na moim Instagramie

Po więcej przepisów i kulinarnych ciekawostek zapraszam Cię na mój profil na Instagramie → https://www.instagram.com/kulinarne_przygody_gatity/. Zaobserwuj moje konto i zostań ze mną na dłużej, będzie mi miło.

Ekspresowe jajka faszerowane w 3 kolorach

Czas przygotowania: 30 minut

Składniki:

5 jajek ugotowanych na twardo
2 czubate łyżki majonezu
1 czubata łyżeczka musztardy
sól
pieprz
4 rzodkiewki
kawałek zielonego ogórka
2 łyżki posiekanego koperku

Wykonanie

Jajka obierz ze skorupek i przekrój na pół.
Delikatnie wyjmij żółtka, przełóż je do miseczki i rozgnieć widelcem.
Dodaj majonez, musztardę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
Białka wypełnij farszem.
Rzodkiewki i ogórka pokrój w drobną kosteczkę.
Przełóż do osobnych miseczek, do kolejnej wysp koperek.
Połówki jajek wkładaj do jednej z miseczek, delikatnie dociskając, tak aby rzodkiewka,ogórek lub koperek dokładnie obkleiła farsz.