Zupa lazania

Zupa lazania

 

Zupa lazania, to pyszna odmiana dla tradycyjnego przepisu na lazanię. Ten tradycyjny przepis jest dosyć pracochłonny i jego przygotowanie wymaga sporo czasu, wiec ktoś wpadł na pomysł, żeby zrobić lazanię w formie zupy. Ta forma przygotowania lazanii stała się hitem i viralem na TikToku i na Instagramie.

I wcale mnie to nie dziwi, bo faktycznie jest pyszna i robi się ją prosto i szybko. Oczywiście co klasyk, to klasyk i ja tę zapiekaną uwielbiam, ale ta forma też mi przypadła do gustu. No i trzeba przyznać, że jest dużo mnie kaloryczna, od tej tradycyjnej wersji.

Może i Ty się skusisz i wypróbujesz u siebie w domu?

Filmik, jak ją przegotować znajdziesz na moim Ig → https://www.instagram.com/p/C327tWAIGe-/

Inne przepisy na zupę

Na blogu znajdziesz także inne przepisy na pyszne i aromatyczne zupy:

• Krupnik na gęsinie 
• Kremowa zupa chrzanowa 
• Orientalna zupa z batatami 
• Zupa z batatami i soczewicą 
• Krem z pieczonych buraków z mleczkiem kokosowym

 

Więcej inspiracji na moim Instagramie

Po więcej przepisów i kulinarnych ciekawostek zapraszam Cię na mój profil na Instagramie → https://www.instagram.com/kulinarne_przygody_gatity/. Zaobserwuj moje konto i zostań ze mną na dłużej, będzie mi miło.

 

Zupa lasagne

Czas przygotowania: 60 minut

Składniki: 

• 1 duża cebula
• 4 ząbki czosnku 
• oliwa 
• 500 g mielonej wołowiny
• 500 ml przecieru pomidorowego
• 1 puszka pokrojonych pomidorów
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka bazylii
• szczypta płatków chili 
• sól
• pieprz
• 1000 ml bulionu
• płaty lazanii
• 100 g kremówki
• starty parmezan do posypania

Pasta z sera

• świeża bazylia
• 100 g ricotty
• 1 mozzarella
• 3 łyżki startego parmezanu 

 

Wykonanie

• Cebulę, czosnek i mięso przesmaż na rozgrzanej oliwie. 
• Dodaj przyprawy, pomidory, przecier i bulion. 
• Dodaj połamaną na mniejsze kawałki lazanię, zamieszaj. 
• Gotuj na małym ogniu, aż makaron zmięknie,ale będzie al dente. 
• Następnie wlej kremówkę.
• W międzyczasie w misce wymieszaj składniki na pastę.
• Zupę wlej na talerz, dodaj łyżkę pasty i udekoruj listkami bazylii.