Sałatka z kukurydzą, papryką i serem

Sałatka z kukurydzą, papryką i serem

 

Sałatka z kukurydzą, papryką i serem to pyszne połączenie, które będzie smakowało nie tylko na imprezowym stole, ale także na co dzień. Może być podane na lunch lub na kolację, ale również zabrane do pracy czy szkoły w lunchboxie.

To taki przepis, który zrobisz w kilkanaście minut z produktów, które każdy z nas ma w lodówce. Jeśli lubisz mięsną wersję sałatek, możesz do niej dodać pokrojoną w kostkę szynkę lub kiełbasę. A przy okazji napiszę jeszcze, że od jakiegoś czasu trochę odchudzam jedzone przez nas w domu sałatki i część majonezu zamieniam na grecki jogurt. Taka sałatka jest trochę lżejsza i mniej kaloryczna, a ptzy okazji nie traci nic na smaku.

 

Inne przepisy z kukurydzą

Na blogu znajdziesz także inspiracje na sałatki z kukurydzą:

• sałatka warstwowa z surimi
• sałatka z selerem konserwowym 
• sałatka z selerem konserwowym i szynką
• sałatka z ananasem, kukurydzą i tuńczykiem 

Więcej inspiracji na moim Instagramie

Po więcej przepisów i kulinarnych ciekawostek zapraszam Cię na mój profil na Instagramie → https://www.instagram.com/kulinarne_przygody_gatity/. Zaobserwuj moje konto i zostań ze mną na dłużej, będzie mi miło.

Sałatka z kukurydzą, papryką i serem

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki: 

• 1 puszka kukurydzy
• 1/2 długiego zielonego ogórka
• 1 czerwona papryka 
• 100 g żółtego sera
• 1/2 małej czerwonej cebuli
• 2 łyżki majonezu 
• 2 łyżki greckiego jogurtu
• sok z 1/2 cytryny
• sól
• pieprz 
• natka pietruszki do posypania

 

Wykonanie 

• Kukurydzę odcedź z płynu.
• Ogórka, paprykę i ser pokrój w kostkę.
• Cebulę pokrój w piórka. 
• Wszystkie warzywa i ser wyrzuć do miski. 
• Dodaj sok z cytryny, majonez, jogurt i przyprawy.
• Następnie dokładnie wymieszaj, a na koniec posyp natką pietruszki.