2/21/2017

Śledź z cebulą i jabłkiem

Śledź z cebulą i jabłkiem
kawalki-ryby-w-szklanym-pojemniku

Już za chwilę koniec karnawału i Ostatki ! Jak wiadomo Ostatki śledziem stoją, dlatego już dziś zapraszam Was na bardzo klasyczny i chyba najbardziej przeze mnie ulubiony przepis na tę pyszną rybę, czyli śledzia z cebulą i jabłkiem z dodatkiem kwaśnej gęstej śmietany. Do przygotowania tego dania wykorzystałam marynowane śledzie, ale możecie też użyć zwykłych śledzi, jeśli nie macie czasu na ich moczenie.
Na blogu znajdziecie też inne pyszne dania ze śledziem w roli głównej:
Śledzie w sosie musztardowym
Śledzie remoulade z selerem
Marynowane śledzie
Korzenny śledź z rodzynkami
Piernikowy śledź
Tatar ze śledzia
Rolmopsy z ogórkiem 
Śledź pod buraczkiem 
Domowe rolmopsy z papryką 
Śledź po kaszubsku II 
Śledź wiejski
Śledź w oleju z cebulą
Śledź w sosie czosnkowym

2/18/2017

Proste ciasto bananowe

Proste ciasto bananowe
ciasto-na-drewnianej-desce

W jednej z warszawskich kawiarni jakiś czas temu jadłam pyszne ciasto bananowe: wilgotne, puszyste, pięknie wyrośnięte z chrupiącą skórką i mnóstwem bakalii... Oczywiście przepisu nie dostałam; szukałam po koleżankach, na innych blogach, ale nie znalazłam niestety... Póki co, nie pozostało mi nic innego, jak upiec coś na wzór... Internetowe przepisy na ciasto bananowe są bardzo do siebie podobne, więc wyciągnęłam z nich średnią i oto przed Wami proste ciasto bananowe. To jeszcze nie jest to co chciałam osiągnąć, ale i tak jest bardzo pyszne ! 
A może Wy, moi Drodzy mi podpowiecie jakiś fajny przepis na takie ciacho ? 😊
Natomiast dla tych co na diecie mam razowy chlebek bananowy w wersji light, można go jeść zupełnie bez grzechu !


2/17/2017

Pęczak z makaronem warzywnym z marchewki

Pęczak z makaronem warzywnym z marchewki
kasza-z-marchewka-na-bialym-talerzu

Właśnie pojawiły się sklepach - rewelacyjne spaghetti z warzyw ! Makarony z warzyw to nowe innowacyjne produkty Fit & Easy i zarazem pierwsze tego typu produkty na polskim rynku, które stanowią doskonałą alternatywę dla ich tradycyjnych odpowiedników. Dzięki unikalnemu cięciu w długie nitki, potrawy zyskują atrakcyjny wygląd „włoskiego makaronu” oraz krótszy czas obróbki kulinarnej. Na razie możemy kupić makarony z marchewki i buraka. 
Warzywne spaghetti to idealny pomysł na obiad, lunch, kolację czy przekąskę. Wystarczy je ugotować na parze, zblanszować, przesmażyć na patelni lub po prostu chrupać na surowo. Tak naprawdę jest to produkt uniwersalny, do wykorzystania w prawie każdym daniu, oprócz deserów.
Dziś zapraszam moich czytelników na pęczak z makaronem warzywnym, czyli pyszne i zdrowe danie dla każdego. Może być samodzielnym posiłkiem, a jeśli dorzucimy do niego kawałek mięsa, to i mięsożercy będą zadowoleni 😄. Oczywiście możemy je przygotować z użyciem innej kaszy, która Wam akurat została z poprzedniego dnia lub ewentualnie ryżu.


2/15/2017

Domowe krakersy z czarnuszką

Domowe krakersy z czarnuszką
wytrawne-ciastka-na-kratce

Karnawał ! Imprezy, hulanki i swawole ! Czas zabawy trwa w najlepsze ! Dlatego podrzucam  Wam bardzo prosty przepis na fajną przekąskę: domowe krakersy z czarnuszką. Do tego jakiś prosty dip, sos, hummus czy pasta i będzie pysznie. Zawsze też fajnie się sprawdzają serowe słone paluszki z kminkiem czy też serowe ciasteczka z pastą łososiową. Niedługo sobota, więc będzie je można upiec i wypróbować, a przy okazji zaskoczyć przyjaciół i gości 😊.


2/14/2017

Smażona brukselka z pastrami

Smażona brukselka z pastrami
smazone-warzywa-widok-z-gory

Teraz jest najlepszy czas na brukselkę ! Wiem, że nie wszyscy za nią przepadają, ale może to dlatego, że z reguły podawało się ją taką lekko rozgotowaną i polaną masłem z bułką tartą ? Faktycznie, takie danie może się szybko znudzić, a przecież brukselka ma wiele twarzy. Dziś zapraszam Was na jedną z nich, oto smażona brukselka z pastrami. Oczywiście do jej przygotowania może dodać Waszą ulubioną wędlinę. Też będzie pysznie !
Na blogu znajdziecie również pyszną brukselkę w pomidorach. Moim zdaniem smażona lub duszona brukselka ma o wiele więcej smaku niż taka z wody. Natomiast jeśli jesteście zwolennikami tej klasycznej jarzynki, warto brukselkę ugotować na parze, wtedy zachowa wszystkie wartości smakowe i odżywcze.



2/12/2017

Domowy budyń kokosowy z musem malinowym

Domowy budyń kokosowy z musem malinowym
domowy-deser-w szklanym-pucharku

Lubicie domowy budyń ? Oczywiście - słyszę ze wszystkich stron ! To szybki deser, który przygotuje nawet dziecko !  Potrzebujemy tylko mleko, mąkę ziemniaczaną, ewentualnie żółtka, cukier, wanilię i  pyszny budyń waniliowy gotowy. Dziś postanowiłam nieco odmienić ten przepis,  ponieważ teraz w sklepie kupicie pyszne kokosy, to zapraszam na domowy budyń kokosowy z musem malinowym. Obiecuję, będzie pysznie !