2/23/2017

Donuty (donaty) z różowym lukrem

Donuty (donaty) z różowym lukrem

Donaty... nie mogło ich zabraknąć przy Tłustym czwartku ! W prawdzie w ten dzień tradycja nakazuje nam jeść klasyczne pączki, ale jak zrobimy malutkie odstępstwo to nic się nie stanie, prawda ? 😉 Donaty to przecież też pączki, tylko że z dziurką. Są równie kaloryczne jak nasze klasyczne, więc element karnawałowego obżarstwa zaliczony 😃.

Na blogu znajdziecie również przepisy na:
okragle-ciasta-z-rozowym-lukrem

2/23/2017

Restauracja Florentin - warto tu wpaść

Restauracja Florentin - warto tu wpaść
widok-butelki

Jedno z lutowych sobotnich popołudni spędziłam w miłym towarzystwie w niedawno otwartej w Warszawie restauracji Florentin. Muszę przyznać, że było to kilka bardzo smacznie i sympatycznie spędzonych parę godzin. Wystrój, smaki, obsługa i cały klimat tego lokalu jest na piątkę z plusem 😋.
Zapraszam na relację !

2/22/2017

Tłusty czwartek... zbliża się !

Tłusty czwartek... zbliża się !

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami... Macie już kulinarne plany na ten słodki dzień ? Lubicie tradycyjne przepisy, czyli rożnego rodzaju pączki, oponki czy faworki ? Czy wolicie inne słodkie wypieki ?
Oto garść przepisów zebranych w jednym miejscu, która pozwoli Wam osłodzić ten dzień w bardziej lub mniej tradycyjny sposób.


2/22/2017

Zielone małże nowozelandzkie w winie

Zielone małże nowozelandzkie w winie
mule-widok-z-gory

Uwielbiam owoce można za dwie rzeczy: za ich niesamowity smak i za to jak z niewielką ilością składników można z nich wyczarować pyszne danie. I tak będzie właśnie dziś - minimalna ilość składników, a w gębie niebo 😅.
W sklepach pojawiły się zielone nowozelandzkie małże zamrożone w połówkach muszli. Mają przepiękny zielony kolor i lekko słodkawy smak. Są też nazywane omułkami zielonowargowymi  i występują tylko i wyłącznie w Nowej Zelandii. Od wieków są cenione za swoje właściwości lecznicze, przypisuje się im działanie przeciwzapalne i zbawienny wpływ na stawy. Na rynku jest dostępnych wiele suplementów zawierających ekstrakt z tego skorupiaka.
Ale przejdźmy do konkretów, czyli do przepisu. Zapraszam dziś moich czytelników na pyszne zielone małże nowozelandzkie w winie. Najlepiej smakują ze świeżą bagietką i oczywiście kieliszkiem schłodzonego wytrawnego wina.


2/21/2017

Śledź z cebulą i jabłkiem

Śledź z cebulą i jabłkiem
kawalki-ryby-w-szklanym-pojemniku

Już za chwilę koniec karnawału i Ostatki ! Jak wiadomo Ostatki śledziem stoją, dlatego już dziś zapraszam Was na bardzo klasyczny i chyba najbardziej przeze mnie ulubiony przepis na tę pyszną rybę, czyli śledzia z cebulą i jabłkiem z dodatkiem kwaśnej gęstej śmietany. Do przygotowania tego dania wykorzystałam marynowane śledzie, ale możecie też użyć zwykłych śledzi, jeśli nie macie czasu na ich moczenie.
Na blogu znajdziecie też inne pyszne dania ze śledziem w roli głównej:
Śledzie w sosie musztardowym
Śledzie remoulade z selerem
Marynowane śledzie
Korzenny śledź z rodzynkami
Piernikowy śledź
Tatar ze śledzia
Rolmopsy z ogórkiem 
Śledź pod buraczkiem 
Domowe rolmopsy z papryką 
Śledź po kaszubsku II 
Śledź wiejski
Śledź w oleju z cebulą
Śledź w sosie czosnkowym

2/18/2017

Proste ciasto bananowe

Proste ciasto bananowe
ciasto-na-drewnianej-desce

W jednej z warszawskich kawiarni jakiś czas temu jadłam pyszne ciasto bananowe: wilgotne, puszyste, pięknie wyrośnięte z chrupiącą skórką i mnóstwem bakalii... Oczywiście przepisu nie dostałam; szukałam po koleżankach, na innych blogach, ale nie znalazłam niestety... Póki co, nie pozostało mi nic innego, jak upiec coś na wzór... Internetowe przepisy na ciasto bananowe są bardzo do siebie podobne, więc wyciągnęłam z nich średnią i oto przed Wami proste ciasto bananowe. To jeszcze nie jest to co chciałam osiągnąć, ale i tak jest bardzo pyszne ! 
A może Wy, moi Drodzy mi podpowiecie jakiś fajny przepis na takie ciacho ? 😊
Natomiast dla tych co na diecie mam razowy chlebek bananowy w wersji light, można go jeść zupełnie bez grzechu !