Kaszanka z grilla z cebulą i boczkiem

kaszanka owinięta boczkiem na żeliwnej patelni

Kaszanka z grilla z cebulą i boczkiem, to pyszny i banalnie prosty sposób na pyszne grillowanie danie. Do jego przygotowania potrzebujesz tylko 4 składników i kilkunastu minut. Dzięki temu, że kaszanka jest owinięta cienkimi plasterkami wędzonego boczku, nie rozpada się całkowicie podczas grillowania.

Jeśli Twoja kaszanka nie będzie bardzo tłusta, podczas grillowania możesz skropić pokrojoną cebulę niewielką ilością oleju, w ten sposób cebula się nie przypali.

Ja od kilku lat grilluję na grillu gazowym z pokrywą, dzięki temu moje dania są idealnie ugrillowane w dużo krótszym czasie, niż na zwykłym grillu bez przykrycia. Jeśli masz tradycyjny grill węglowy musisz dopasować czas grillowania do Twoich potrzeb.

Filmik z przygotowania kaszanki znajdziesz na moim Ig → https://www.instagram.com/reel/C5ycCgRIjvK/

Grillowe przepisy na blogu

Na moim blogu znajdziesz także inne przepisy na grilla:

Więcej inspiracji na moim Instagramie

Po więcej przepisów i kulinarnych ciekawostek zapraszam Cię na mój profil na Instagramie → https://www.instagram.com/kulinarne_przygody_gatity/. Zaobserwuj moje konto i zostań ze mną na dłużej, będzie mi miło.

Kaszanka z grilla z cebulą i boczkiem - tylko 4 składniki

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki:

4 kaszanki
4 plasterki wędzonego boczku
1 cebula
majeranek

Wykonanie

Kaszankę owiń boczkiem.
Cebulę pokrój w piórka.
Kaszanki ułóż na rozgrzanej płycie grilla, po 2-3 minutach przełóż je na drugą stronę.
Obłóż je cebulą, oprósz majerankiem.
Grilluj na średnim ogniu, metodą pośrednią, przekładając kaszankę raz na jakiś czas na drugą stronę.