Sezon na leśne grzyby powoli dobiega końca, ale przyszły tydzień zapowiada się bardzo ciepło, jak na październik. Może się uda jeszcze wybrać do lasu…

Jesień i grzyby to nierozerwalny duet. Co roku przerabiam świeże grzyby na suszone - tutaj poczytacie  jak suszyć grzyby - robię przetwory, ale także …

Dyniowe szaleństwo wciąż trwa! Jesień to taki czas, kiedy to warzywo smakuje najlepiej. W sklepach, na bazarach i targach kuszą nas przepiękne dynie…

Jesień to klasyczny czas na zupy. Gdy za oknem nastaje chłód i ziąb, w szyby zacina deszcz, poranek wita nas mgłą i niską temperaturą, oznacza to, ż…

Sezon na dynię trwa w najlepsze ! To wdzięczne warzywo możemy wykorzystywać w kuchni na przeróżne sposoby. Przygotujemy z niej dania wytrawne, a tak…

Tradycyjnie jak co roku, z nadejściem jesiennych dni na naszym stole zaczyna się pojawiać  klasyczna sałatka jarzynowa . Przygotowana tradycyjnie, tak…

Potrzeba matką wynalazku - tak głosi nasze popularne polskie przysłowie. I dokładnie tak się zadziało też w tym przypadku. W garnku już się dusi pys…

Wrzesień i październik to czas śliwek ! Wtedy obowiązkowo w  mojej kuchni pachnie powidłami śliwkowymi . Zamykam je potem w słoikach, żeby później w j…

No i mamy październik ! To między innymi czas kolorowych papryk, pękatych bakłażanów, różnokształtnych dyni i oczywiście grzybów. Przepisy na te war…

Śliwkowe powidła to mój ulubiony dodatek do naleśników. Takie smakują mi najbardziej, przywołując wspomnienia z młodych lat, kiedy to mój Tata smaży…

Jesień zapukała do naszych drzwi... właśnie dziś ! Z jednej strony trochę szkoda lata, a  z drugiej to lubię jesień za jej kolory, smaki i aromaty. …

Wprawdzie kalendarzowa jesień zaczyna się dopiero w sobotę, ale patrząc na pogodę za oknem, czyli ciągle padający deszcz, wiejący wiatr i niskie tem…

Uwielbiam oglądać kulinarne zdjęcia w internecie, czerpię z nich inspirację. Zaglądam na różne strony, oglądam i czytam różne blogi. I tak właśnie tr…

Dziś Kulinarne przygody Gatity zapraszają Was na rewelacyjne korzenne ciasto dyniowe z orzechami. Dlaczego warto je upiec? Otóż powodów jest kilka 😊…

Wraz z jesienią nastaje czas dyni. To bardzo smaczne i zdrowe warzywo jest bazą do niezliczonych przepisów. I tych na słodko i tych wytrawnych. Co ro…

Dziś Kulinarne przygody Gatity polecają Wam pyszny jesienny deser - oto rozmarynowa panna cotta z pieczonymi śliwkami. Swego czasu przygotowałam ten …

Dziś Kulinarne przygody Gatity zapraszają Was  na pyszne i zdrowe jesienne śniadanie z rozgrzewającą owsianką z  w roli głównej. A do owsianki dodała…

Jesień to czas naszych pysznych polskich jabłek... Wrzesień i październik zawsze kojarzą mi się z szarlotką, jedynie wtedy na straganach możemy kupić…

Jak patrzę na dynie i na bataty, to aż mi się oko cieszy. Uwielbiam ich kolor. I muszę przyznać, że po ugotowaniu wyglądają równie pięknie. Dziś na b…

Oto kolejny jesienny element  w mojej kuchni i w moim menu, czyli ciasto ze śliwkami i figami. Upiekłam je na bazie prostego przepisu na ciasto ucier…