Chrupiące ogórki i rzodkiewki w oliwie

pokrojone rzodkiewki i ogórki z cebulą zalane oliwą

Chrupiące ogórki i rzodkiewki w oliwie - szybki przepis

Sezon na grilla w pełni, więc dziś zapraszam po pyszny i prosty do przygotowania przepis na chrupiące ogórki i rzodkiewki marynowane w oliwie. Oczywiście to danie wspaniale sprawdzi się również w innych kulinarnych sytuacjach, czyli jako dodatek do obiadu, kolacji czy też zdrowa warzywna przekąska w ciągu dnia. Ja bardzo je lubię z chrupiącą grzanką i kremowym serkiem.

Danie to bije rekordy popularności na profilach kulinarnych, więc i ja postanowiłam je zrobić. To genialna w swej prostocie alternatywa dla klasycznych ogórków małosolnych, która bardzo szybko znika ze stołu. Nam bardzo przypadła do gustu, więc serdecznie polecam, koniecznie zrób u sobie w domu.

Przepisy na sałatki idealne na grilla

Na moim blogu znajdziesz także inne przepisy na pyszne sałatki, które idealnie będą się nadawały, jako dodatek do dań z grilla. Aby przejść do dokładnego przepisu kliknij w wybrany przez Ciebie link:

Filmik z przepisem krok po kroku

Na moim Instagramie opublikowałam także filmik z przepisem krok po kroku na te chrupiące ogórki i rzodkiewki. Jeśli chcesz go obejrzeć, po prostu kliknij w link podany poniżej:

https://www.instagram.com/p/DYFZ32UIHLP/

Więcej inspiracji na moim Instagramie

Po więcej przepisów, kulinarnych ciekawostek i nie tylko zapraszam Cię na mój profil na Instagramie → https://www.instagram.com/kulinarne_przygody_gatity/. Zaobserwuj moje konto i zostań ze mną na dłużej, będzie mi miło.

Chrupiące ogórki i rzodkiewki w oliwie

Czas przygotowania:

Składniki:

1 pęczek rzodkiewek
300 g małych ogórków
1/2 małej czerwonej cebuli
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 ząbek czosnku
3 łyżki oliwy
3 łyżki octu jabłkowego
1 łyżeczka francuskiej musztardy
sól

Wykonanie

Z ogórków odetnij końcówki, warzywa pokrój na ćwiartki, a potem na pół.
Rzodkiewki delikatnie zgnieć tłuczkiem.
Wszystko wrzuć do szklanego naczynia, dodaj pokrojoną w piórka cebulę i pokrojony w cieniutkie plasterki czosnek.
Dodaj posiekaną natkę, oliwę, ocet i musztardę.
Zamknij pojemnik i potrząsaj nim, żeby wszystko się dobrze wymieszało.
Odstaw na godzinę, żeby smaki się przegryzły.