Pieczona cukinia z pastą z fety

grillowane kawałki cukinii podane z sosem z fety i jogurtu

Pieczona cukinia z pastą z fety - najlepszy przepis

Dziś mam dla Ciebie bardzo pyszny pomysł na wykorzystanie w kuchni cukinii. Ta pieczona w airfryerze cukinia podana na aksamitnej paście z fety, to pełne smaku danie, które świetnie się sprawdzi się jako dodatek do obiadu, lekka ciepła kolacja lub przekąska w ciągu dnia.

Cukinię wystarczy przekroić na pół i upiec w airfryerze. Można też to zrobić w piekarniku lub na grillu. Przygotowanie samej pasty z fety też jest bardzo proste. Ja rozgniotłam ją przy pomocy widelca, a potem dodałam pozostałe składnik. Można też ją zblendować lub zmiksować.

Ta pieczona cukinia wspaniale smakuje i na ciepło i na zimno, choć moja ulubiona wersja, to zdecydowanie ta na ciepło. Ty wybierz tę wersję, która najbardziej przypadnie Ci do gustu.

Filmik z przepisem krok po kroku na pieczona cukinię

Na moim profilu na Instagramie opublikowałam krótki filmik, gdzie pokazuję krok po kroku jak przygotowuję ten przepis. Aby obejrzeć ten filmik kliknij w link poniżej:

https://www.instagram.com/p/DYPtw6VozBP/

Inne przepisy na blogu z cukinią w roli głównej

Na moim blogu znajdziesz także inne pyszne przepisy, gdzie cukinia gra pierwsze skrzypce. Jeśli chcesz przejść do którejś z podanych przeze mnie kulinarnych inspiracji, kliknij w wybrany link poniżej, a zostaniesz przeniesiona/y do szczegółowego przepisu:

Więcej inspiracji na moim Instagramie

Po więcej przepisów, kulinarnych ciekawostek i nie tylko zapraszam Cię na mój profil na Instagramie → https://www.instagram.com/kulinarne_przygody_gatity/. Zaobserwuj moje konto i zostań ze mną na dłużej, będzie mi miło.

Pieczona cukinia z pastą z fety

Czas przygotowania: 45 minut

Składniki:

średnia cukinia
100 g sera feta
4 czubate łyżki greckiego jogurtu
sok z cytryny
czarny pieprz
szczypta chili
4 łyżki oliwy EV + do posmarowania cukinii
1 ząbek czosnku
1 łyżka posiekanego koperku
sól

Wykonanie

Cukinię przekrój wzdłuż na pół, ponacinaj ją przy pomocy noża w kratkę, posmaruj oliwą i oprósz solą.
Włóż ją do airfryera i piecz w 200 stopniach C. przez około 30 minut, aż się ładnie przyrumieni.
W głębokim talerzu przy pomocy widelca rozgnieć fetę, dodaj jogurt, sok z cytryny, pieprz i chili. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Do miseczki wrzuć przeciśnięty przez praskę czosnek, wlej oliwę, dodaj sól, chili i posiekany koperek, wymieszaj.
Na paście z fety ułóż upieczoną cukinię, polej ją oliwą z koperkiem i oprósz chili.