Wafle z kajmakiem - wersja błyskawiczna


wafle posmarowane beżowym kremem
Wafle z kajmakiem - wersja błyskawiczna

Wafle przekładane kajmakiem - wersja błyskawiczna

Nie wiem dlaczego, ale te wafle kojarzą mi się głownie z Wielkanocą. Moja teściowa zawsze je robiła właśnie na święta wielkanocne. I myślę, że wynikało to z tego, że piekła też mazurek kajmakowy i pewnie zostawał jej kajmak - wtedy kajmak robiło się od podstaw samemu, czyli gotowało na wolnym ogniu mleko z cukrem, do momentu, aż masa robiła się gęsta. A ponieważ nie lubiła marnować jedzenia, smarowała kajmakiem wafle.

Też często robię je na Wielkanoc, ale dziś jest to dużo prostsze i łatwiejsze, bo w sklepach można kupić gotową masę kajmakową w puszce. Z reguły do tej masy dodaję masło i mieszam, aż się rozpuści, ale tym razem poszłam na łatwiznę i suche wafle posmarowałam samą masą. I muszę przyznać, że ta wersja też jest pyszna i trochę mniej kaloryczna. To wersja błyskawiczna, potrzebujesz do niej tylko dwóch składników.


Przepisy na wielkanocne ciasta na blogu

Na moim blogu znajdziesz także inne pyszne przepisy na ciastka, które idealnie pasują do wielkanocnego menu. Jeśli wpadła Ci w oko któraś z poniższych inspiracji, to kliknij w link i zostaniesz przeniesiona/y na stronę ze szczegółowym przepisem:


Więcej inspiracji na moim Instagramie

Po więcej przepisów i kulinarnych ciekawostek zapraszam Cię na mój profil na Instagramie → https://www.instagram.com/kulinarne_przygody_gatity/. Zaobserwuj moje konto i zostań ze mną na dłużej, będzie mi miło.


pokrojone w kwadraty wafle przełożone kremem


Wafle z kajmakiem - wersja błyskawiczna

Czas przygotowania: 10 minut

Składniki:

  • 1 opakowanie kwadratowych wafli tortowych (5 sztuk)
  • 1 puszka masy kajmakowej (400 g)


Wykonanie

  • Cztery wafle posmaruj kajmakiem, ja używam do tego szerokiego noża.
  • Ułóż je jeden na drugim, a na sam koniec połóż piąty suchy wafel.
  • Owiń je folią aluminiową lub papierem i dociśnij drewnianą deską.
  • Odstaw na 2 godziny w chłodne miejsce.
  • Po tym czasie pokrój wafle w kwadraty.


Wafle z kajmakiem - wersja błyskawiczna

Komentarze