Chili con carne z kakao

Chili con carne z kakao

 

Chili con carne z kakao, to idealna propozycja na karnawałowy stół. To danie bardzo często pojawia się na różnych imprezach organizowanych w naszym domu w sezonie świąteczno-karnawałowym. Ja, jako gospodyni uwielbiam je za to, że jest jednogarnkowe i bardzo proste do przygotowania. Produkty podsmażamy i gotujemy w tym samym garnku. 

Poza tym można je przygotować dzień wcześniej, co bardzo upraszcza imprezową logistykę i przynajmniej danie główne mamy z głowy. Moim zdaniem, jak postoi dwa dni w lodówce, to zdecydowanie zyskuje na smaku. 

Ja z reguły podaję je z chrupiącą bagietką, ale można je również podawać z ugotowanym na sypko ryżem. Do tego kleks gęstej śmietany, posiekane listki natki do posypania i nasi goście są wniebowzięci.

 Filmik, jak przygotować chili znajdziesz na mi Ig → https://www.instagram.com/reel/C14qf_tonRV/

 

Chili con carne na blogu

Na moim blogu znajdziesz też inne przepisy na chili, w tym bardziej znaną wersje chili bez kakao:

• chili con carne 
• warzywne chili 
• chili con carne w wersji light 
• przyprawa do chili con carne 

 

Więcej inspiracji na moim Instagramie

Po więcej przepisów i kulinarnych ciekawostek zapraszam Cię na mój profil na Instagramie → https://www.instagram.com/kulinarne_przygody_gatity/. Zaobserwuj moje konto i zostań ze mną na dłużej, będzie mi miło.

 

 

Chili con carne z kakao

Czas przygotowania: 60 minut

Składniki:

• 500 g mielonej lub drobno posiekanej wołowiny
• 1puszka czerwonej fasoli 400 g
• 1 puszka pomidorów bez skórki 400 g
• 1 puszka kukurydzy
• 1 cebula
• 1 łyżeczka czosnku
• 1 łyżeczka papryki
• 1 łyżeczka kuminu
• 1 łyżeczka kolendry
  
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka oregano
  
• 1 łyżeczka papryczki chili
• 1 łyżka kakao
  
• szczypta cukru
• sól 
• pieprz 
  
• gęsta śmietana
• listki natki

Wykonanie

• Mięso podsmaż w szerokim garnku.
• Cebulę obierz i pokrój w kostkę i dodaj do smażącego się mięsa. 
• Wszystko smaży jeszcze przez 5 minut, a następnie dodaj pomidory i całą zawartość, bez odcedzania, puszki fasoli i kukurydzy. 
• Dodawaj po kolei wszystkie przyprawy i duś na małym ogniu około 20-30 minut.
• Podawaj z kleksem gęstej śmietany, posypane natka pietruszki.