Ekspresowe bułki bez drożdży

Ekspresowe bułki bez drożdży

 

Czy też tak czasem masz, że wstajesz rano i nie chce Ci się iść po pieczywo do sklepu? Albo po prostu zapomnisz  kupić chleb lub bułki? Mnie czasami tak się zdarza i wtedy z pomocą przychodzi mi ten właśnie przepis ma ekspresowe bułki bez drożdży.

Do ich upieczenia potrzebujesz podstawowych składników, które na pewno zawsze masz w domu. Ciasta na bułki nie trzeba zagniatać ani długo wyrabiać, trwa to dosłownie chwilę.

Natomiast jeśli masz ochotę ma drożdżowe bułki to tutaj znajdziesz inspirację:

• Dyniowe bajgle 
• Dyniowe bułki drożdżowe 
• Maślane rogaliki z makiem
• Bułeczki owsiane
  

 

 

Ekspresowe bułki bez drożdży 

Czas przygotowania: 45 minut

Składniki:

• 350 g mąki pszennej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia  
• 1 płaska łyżeczka soli
• 1 jajko
• 50 ml oleju 
  
• 200 ml mleka
• sezam do posypania 
• mleko do malowania bułek

 

Wykonanie

• Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sól, wymieszaj.
• Dodaj mleko, jajko i olej.
• Wyrób gładkie ciasto i podziel je 6 równych części.
• Następnie uformuj bułeczki. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• Na koniec pomaluj mlekiem i posyp sezamem.
• Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez ok. 30 minut, aż się ładnie przyrumienią.
  

 

Inspiracja Tysia gotuje.pl