Likier piernikowy

Nie bez powodu jakiś czas temu na blogu pojawił się przepis na syrop piernikowy. Natomiast dziś zapraszam Was na przepyszny i słodki likier piernikowy, który jest właśnie przygotowany na bazie tego korzennego syropu. Likier będzie idealnym dodatkiem do świątecznego ciasta, do deserów czy lodów i oczywiście do świątecznej aromatycznej kawy.

Jeszcze zdążycie go zrobić, do świąt zostało kilka dni i akurat likier pięknie dojrzeje.

Na blogu są także inne przepisy na pyszne domowe likiery:

• Domowy likier kawowy
• Domowy likier kokosowy
• Adwokat, domowy ajerkoniak
• Domowy likier baileys
• Domowy likier kukułka
• Krówka likier domowy
• Likier korzenny
• Grzaniec, czyli grzane wino
• Eggnog, likier jajeczny

Likier piernikowy

Czas przygotowania: 10 minut + ok. 7 dni

Składniki:

• 250 ml syropu piernikowego
• 4-5 łyżek mleka skondensowanego niesłodzonego
• 250 ml wódki

Wykonanie:

Syrop mieszamy z mlekiem, następnie dodajemy powoli wódkę i wszystko razem dokładnie mieszamy. Przelewamy do butelki, zakręcamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 5-7 dni. Raz na jakiś czas potrząsamy butelką.

Po upływie około tygodnia likier przecedzamy przez gazę. Jeśli natomiast nie przeszkadzają Wam drobinki przypraw likier możemy podawać bez przecedzania.