Arbuzowa granita

Arbuzowa granita

Arbuzowa granita - prosty przepis bez mieszania

Arbuzowa granita, to tradycyjny sycylijski mrożony deser, który stanowi idealną, ultra orzeźwiającą alternatywę dla klasycznych lodów i sorbetów w upalne dni. Przypomina drobno pokruszony, ziarnisty lód nasączony sokiem. Nie jest gładka jak sorbet, ponieważ podczas zamrażania jej się nie miesza i dlatego nie będzie mocno napowietrzona.

Wystarczy tylko zmiksować pokrojonego w kostki arbuza, dodać cukier i sok z cytryny lub jeśli wolisz, z limonki. Granity nie miksujemy, ani nie mieszamy podczas zamrażania, dzięki temu będzie miała fajna konsystencję z kryształkami lodu.

Ponieważ arbuz składa się w ponad 90% z wody, deser rewelacyjnie nawadnia organizm, to szczególnie ważne przy panujących za oknem upałach.

Krótki filmik w przepisem krok po kroku

Na moim Instagramie opublikowałam także krótki filmik z dokładnym wykonaniem krok po kroku tego przepisu. Jeśli chcesz go obejrzeć kliknij w link poniżej:

https://www.instagram.com/p/DaDlWsvIvYo/

Proste przepisy na lody na blogu

Na moim blogu znajdziesz także inne przepisy na pyszne domowe lody. Są bardzo proste do zrobienia, a smakują wyjątkowo. I oczywiście nie zawierają sztucznych dodatków, ani konserwantów.

Jeśli któraś z tych inspiracji wpadła Ci w oko, kliknij w wybrany link poniżej i zostaniesz przeniesiona/y do szczegółowego przepisu:

Więcej inspiracji na moim Instagramie

Po więcej przepisów, kulinarnych ciekawostek i nie tylko zapraszam Cię na mój profil na Instagramie → https://www.instagram.com/kulinarne_przygody_gatity/. Zaobserwuj moje konto i zostań ze mną na dłużej, będzie mi miło.

zamrożony sok z arbuza w szklanym pucharku

Arbuzowa granita

Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

1000 g arbuza bez skóry
50 g cukru pudru*
80 g soku z cytryny

*ilość cukru zależna od słodkości arbuza

Wykonanie

Arbuza pokrój w kostkę, usuń pestki.
Wrzuć do miski, dodaj cukier puder i sok z cytryny.
Wszystko dokładnie zblenduj.
Przelej do płaskiego pojemnika, przykryj go i włóż do zamrażarki na 12 godzin. Czas jest zależny od wielkości naczynia.
Po tym czasie zeskrob zamrożoną granitę przy pomocy widelca.