Wieniec drożdżowy z indykiem i brokułami

Wieniec drożdżowy z indykiem i brokułami, to eleganckie danie, które bardzo łatwo i szybko przygotujesz w swojej kuchni. Do jego przygotowania wykorzystałam gotowe ciasto na pizzę. Można je kupić w popularnych sieciówkach. Bardzo ułatwia życie, kiedy na przykład masz niespodziewanych gości, lub mało czasu na stanie przy kuchni.

Do niedawna takim moim must have w kuchni buło gotowe ciasto francuskie, ale muszę przyznać, że teraz to właśnie jest numerem 1. Jest zdecydowanie mniej tłuste, doskonale się z nim pracuje i nie kruszy się po upieczeniu.

Filmik, jak zrobić taki wieniec znajdziesz na moim Ig → https://www.instagram.com/reel/C1uZCgBIlN3/

Po więcej dań z brokułem zajrzyj tutaj → dania z brokułem w roli głównej.

Wytrawne wypieki na blogu

Taki wieniec, to idealny pomysł na imprezę czy obiad, ana blogu znajdziesz także inne podobne przepisy:

Więcej inspiracji na moim Instagramie

Po więcej przepisów i kulinarnych ciekawostek zapraszam Cię na mój profil na Instagramie → https://www.instagram.com/kulinarne_przygody_gatity/. Zaobserwuj moje konto i zostań ze mną na dłużej, będzie mi miło.

beżowe ciasto z brokułami mięsem w środku

Wieniec drożdżowy z indykiem i brokułami

Czas przygotowania:

Składniki:

600 g piersi z indyka
1 łyżeczka papryki
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka czosnku
sól
pieprz
olej do smażenia
180 g brokułów
1 mała czerwona cebula
200 g sera mozzarella
opakowanie XL ciasta na pizzę
1 jajko
biały i czarny sezam

Wykonanie

Mięso pokrój w małą kostkę, dodaj przyprawy i wymieszaj.
Usmaż na patelni na rozgrzanym oleju, odstaw do przestudzenia.
Brokuły podziel na różyczki, wrzuć do miski, zalej wrzątkiem.
Po 5 minutach odcedź, odstaw do przestudzenia.
Cebulę pokrój w cienkie piórka.
Ser zetrzyj na tartce o grubych oczkach.
Rozwiń ciasto, ułóż na nim równomiernie mięso, kolejno brokuły, cebulę i ser.
Na końcu zostaw 2 cm pasek wzdłuż ciasta bez żadnych produktów, żeby ciasto się mogło skleić przy formowaniu rulonu.
Oprósz solą i pieprzem.
Zwijaj wzdłuż długiego boku w rulon, dokładnie sklej ciasto.
Przenieś je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, uformuj wieniec.
Pomaluj go rozkłóconym jajkiem, posyp sezamem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 30-35 minut.