8/24/2017

Sałatka owocowa macedońska, czyli macedonia

kolorowa-owocowa-salatka-w-szklankach

Sałaka owocowa  macedonia, to klasyczna letnia włoska sałatka przygotowywana z ulubionych sezonowych owoców. Jest idealna na upały, podajemy ją zimną, wyjęta prosto z lodówki. Dziś zrobiłam sałatkę w wersji dla dorosłych czyli z odrobiną alkoholu. Z reguły dodaje się do niej słodkie wina, ale u nas się takowych nie pija,więc ja tym razem dodałam wino półsłodkie. A ponieważ zostało mi nieco boskich wisienek, czyli drogocennego odpadu po nalewce, postanowiłam mojej sałatce dodać jeszcze nieco charakteru i wrzuciłam do niej pół szklanki tych aromatycznych owoców.
Powiem Wam, że wyszła boska 💖.


Sałatka owocowa - macedonia
Czas przygotowania: 15 minut + czas oczekiwania
Składniki:
  • 1,5 szklanki pokrojonego w kostkę arbuza
  • 1,5 szklanki pokrojonego w kostkę melona
  • 3 nektarynki
  • kilka truskawek
  • sok z limonki
  • 1/2 szklanki pół słodkiego czerwonego wina
  • opcjonalnie 1/2 szklanki wiśni z nalewki 
  • listki świeżej melisy

Wykonanie:
Arbuza i melona wkładamy do szklanej miski, wlewamy sok z limonki i czerwone wino, dodajemy wiśnie.
Z nektarynek usuwamy pestkę i kroimy w kostkę, truskawki kroimy na ćwiartki, dodajemy do pozostałych owoców. Wszystko dokładnie mieszamy i wstawiamy na 60 minut do lodówki.
Po tym czasie sałatkę przekładamy do szklanek lub pucharków. Uzupełniamy powstałym sokiem, ozdabiamy listkami melisy.


Print Friendly and PDF

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz