1/03/2017

Pełną parą na nowo, czyli pierożki dim sum


Dziś zapraszam na małą kulinarna wycieczkę, do warszawskiego Dim Sum Baru, czyli "Pełną parą" w nowej odsłonie,  w której rządzą kucharze z Chin i Nepalu.





Pełną parą na nowo
W "Pełnej parze" na warszawskiej Woli byłam kilkukrotnie, tym razem postanowiłam odwiedzić ich nowy lokal, który powstał w Śródmieściu przy ul. Nowowiejskiej 10. Nowa restauracja jest większa od poprzedniej i zdecydowanie bardziej przestronna, choć utrzymana w tym samy stylu. Restauracja serwuje kuchnie Dim Sum. W sobotnie wczesne popołudnie było pełno, warto jest wcześniej zrobić rezerwację.




 W menu znajdziemy różnego rodzaju pierożki na parze:
  • indyk i zioła himalajskie
  • jarmuż i tempeh 
  • szpinak i ser 
  • dynia i orzechy
  • krewetka i pędy bambusa
  • wołowina i szalotka
  • kaczka i pomarańcza
  • wieprzowina i grzyby shitake
  • łosoś i suszone pomidory
  • owoce morza i kawior

Bardzo fajnym pomysłem jest mix pierożków pół/pół, można wtedy zamówić dwa różne smaki.
W ofercie jest też deska Dim Sum, która zawiera dwa rodzaje pierożków
Oprócz tego możemy tu zjeść różne zupy (Wonton, Tom Kha z kurczakiem lub z krewetkami), przekąski ( spring rollsy, wakame, sałatkę z mango, beer tempurę czy same rollsy).
Dla tych co nie mają ochoty na pierożki lokal serwuje różnego rodzaje pad thai, stir fry z woka i tajskie curry.



Jednak Pełną parą słynie ze swoich pysznych pierożków i na nich postanowiłyśmy się skupić.
Zamówiłyśmy deskę dim sum,  w której skład w chodziły 4 pierożki z wieprzowiną i grzybami shitake, 4 pierożki z krewetką i pędami bambusa, pikantną sałatkę  z marynowanych ogórków, 4 chrupiące pierożki wonton i 4 chrupiące spirng rollsy z kaczką. To fajny zestaw dla dwóch osób na lekki lunch.
Pierożki jak zwykle pięknie i kolorowo podane oraz smaczne. Jedyny minus, to to, że te krewetkowe rozpadały się. Ciasto było bardzo cienkie i pierożki sklejały się. Przy próbie ich rozłączenia cały farsz wypadał...
Ale wrócimy tu jeszcze, żeby spróbować innych pierożków !






Pełną parą od nowa
ul. Nowowiejska 10, Warszawa Śródmieście
Telefon: 22 400 25 55

Otwarte:
Poniedziałek - czwartek 12.00-22.00
Piątek - sobota 12.00-23.00
Niedziela 12.00-21.00

Płatność gotówką i kartami płatniczymi.
Rodzaj kuchni: chińska i azjatycka.


Pełną Parą Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Print Friendly and PDF

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz