7/21/2016

"Zdrowy detoks" Ewy Jarosz - recenzja


Ostatnio na rynku wydawniczym pojawiła się nowa książka dietetyczki Ewy Jarosz pod tytułem "Zdrowy detoks". Sięgnęłam po nią dzięki Wydawnictwu Samo sedno i muszę przyznać, że spędziłam nad nią kilka bardzo miłych godzin i dowiedziałam się wielu rzeczy o zdrowym odżywianiu i nie tylko... Zapraszam na recenzję książki.


Zdrowy detoks" Ewy Jarosz - recenzja

Autorka książki jest magistrem dietetyki i autorką bloga "Marchewkowe pole do popisu". Prowadzi wykłady, warsztaty i szkolenia o tematyce zdrowego odżywiania.
Jak pisze autorka - zdrowe odżywianie wcale nie jest ani trudne ani nieprzyjemnie - i co najważniejsze - nie wymaga od ciebie obsesyjnego liczenia kalorii, wydawania majątku, stania godzinami w kuchni, rezygnowania z życia towarzyskiego. 


 Nasz detoks powinniśmy zacząć od detoksu myśli. Zdecydowanie zgadam się  z nią w tej kwestii, jak wiemy wszystko zaczyna się od głowy !
Na start:
  • ogranicz dopływ negatywnych informacji
  • nie unikaj ludzi, śmiej się często
  • nie narzekaj
  • nie martw się na zapas
  • pokochaj siebie
  • uwierz w swoje możliwości

"Najważniejsze zmiany w sposobie odżywiania rozpoczynają się w głowie. Nie wystarcza jednorazowy detoks i cudowna dieta. Aby odzyskać energię i dobre samopoczucie, wybierz kompleksowe oczyszczanie przez racjonalne odżywianie"


Książka składa się z czterech części i dodatku:
  • Porządki w centrum dowodzenia
  • Racjonalne odżywianie w praktyce
  • Kompleksowa renowacja
  • Działanie wspomagające
  • Przepisy na potrawy pozytywnie wpływające na organizm


W książce znajdziemy mnóstwo ciekawych i bardzo przydatnych informacji na temat zdrowego odżywiania. W każdym rozdziale mamy też wyróżnione części z hasłem "Zapamiętaj". Rzeczywiście, warto zapamiętać podane tam informacje.




Muszę przyznać, że mnie, jako blogerkę kulinarną najbardziej zainteresowała ostatnia część książki, czyli dodatek, w którym znajdują się przepisy. Znajdziemy tam energetyzujące śniadania, drugie śniadania i podwieczorki, obiady i kolacje. Przepisy są bardzo proste i urozmaicone.


Autorka pisze też o produktach, które powinny się znaleźć - must eat - w naszej codziennej diecie, czyli warzywach, suchych nasionach roślin strączkowych, świeżych owocach, owocach suszonych, orzechach, świeżych i suszonych ziołach, produktach zbożowych, olejach roślinnych, fermentowanych produktów mlecznych oraz jajach, rybach i drobiu.


Książka jest napisana prosto i fajnie się ją czyta. Jest zrozumiała dla laika, który na co dzień nie interesuje się dietą.

Tytuł książki: Zdrowy detoks
Autor: Ewa Jarosz
278 stron
Miękka okładka
Wydawnictwo: Samo sedno
Wydanie I 
Warszawa 2016

Print Friendly and PDF

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz