Jesienne śniadanie ze śliwkami

Dziś Kulinarne przygody Gatity zapraszają Was na pyszne i zdrowe jesienne śniadanie z rozgrzewającą owsianką z w roli głównej. A do owsianki dodałam aromatyczne upieczone węgierki. Teraz w październiku są najlepsze. Do tego odrobina włoskich orzechów, korzenne przyprawy i energia na cały dzień zapewniona. Miłego dnia !

Jesienne śniadanie
Czas przygotowania: 20 minut
Składniki:

3/4 szklanki płatków owsianych błyskawicznych Lestello
500 ml mleka
szczypta soli
garść orzechów włoskich
1/3 łyżeczki cynamonu
szczypta kardamonu
odrobina masła
szklanka upieczonych śliwek
miód do osłodzenia

Wykonanie:

Do garnuszka, najlepiej z grubym dnem, wlewamy mleko, dodajemy płatki, cynamon, kardamon i sól, odstawiamy na 5 minut do namoczenia. Gotujemy, aż mleko zacznie wrzeć. Wtedy zmniejszamy ogień i gotujemy płatki aż będą miękkie, pilnując, aby się nie przypaliły, do uzyskania pożądanej konsystencji. Dodajemy masło i mieszamy.

Upieczone śliwki dodajemy do owsianki, ewentualnie dosładzamy miodem, posypujemy posiekanymi orzechami i mieszamy. Od razu podajemy.