Orzeźwiąjacy koktajl arbuzowy

Weekend zapowiada się upalnie, jak na prawdziwe lato przystało, więc dziś zapraszam Was na orzeźwiający koktajl arbuzowy. Robi się go raz dwa, nie licząc oczywiście wyjmowania pestek ;-). Jest to nieco uciążliwe i jak widać na moich zdjęciach nie do końca mi się udało wszystkich pozbyć, ale i tak  koktajl nam smakował.

 Orzeźwiający koktajl arbuzowy
Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

• 1 kg dojrzałego arbuza
• sok z 1/2 limonki
• opcjonalnie miód
• mięta
• lód

Wykonanie:

Arbuza kroimy w plastry, obieramy ze skóry, usuwami pestki i kroimy w  dużą kostkę. Wkładamy do blendera, dodajemy sok z limonki. Dokładnie miksujemy. Jeśli koktajl wyda się nam za mało słodki dodajemy 1-2 łyżki miodu, ponownie miksujemy. 

Podajemy z kostkami lodu i listkami mięty.