Poranna owsianka z owocami

Ostatnio zaczęło się dużo mówić o tym jak kaloryczne i mocno przetworzone są płatki śniadaniowe, po które często sięgamy my i nasze dzieci. Dlatego ostatnimi czasy na moim blogu pojawia się coraz więcej przepisów na zdrowe śniadania. Moje dziecięce mleczne śniadania, to była kasza manna, makaron na mleku lub właśnie owsianka. Koniecznie bez kożucha ! Owsiankę możemy przygotować wcześniej i przechowywać ją pod przykryciem w lodówce.

Poranna owsianka z owocami

Czas przygotowania: 50 minut

Proporcje dla 2 osób

Składniki:

• 3/4 szklanki płatków owsianych zwykłych (nie tych błyskawicznych)
• 1,5 szklanki mleka 
• szczypta soli
• 1/2 łyżeczki masła
• miód do smaku
• ziarenka z 1/4 granatu
• 1 dojrzałe kiwi 

Wykonanie:

Do garnuszka, najlepiej z grubym dnem, wlewamy mleko, dodajemy płatki, sól i odstawiamy na 30 minut. Następnie gotujemy, aż mleko zacznie wrzeć. Wtedy zmniejszamy ogień i gotujemy płatki przez około 15 minut, pilnując, aby się nie przypaliły, do uzyskania pożądanej konsystencji. Dodajemy masło i mieszamy.

Kiwi obieramy ze skórki i kroimy w kostkę, dodajemy do owsianki,  dodajemy cukier i ziarnka granatu, mieszamy. Od razu podajemy.