11/15/2015

Róże z jabłka w cieście francuskim


 W cotygodniowym fejsbukowym cyklu Wypiekanie na śniadanie
tym razem swoją propozycję na wspólne wypiek  rzuciła nam Monika z bloga Matka wariatka .
Zapraszam, więc na boskie  róże z jabłka w cieście francuskim, które nie tylko obłędnie smakują, ale i pięknie wyglądają. Poniżej, pod przepisem znajdziecie listę osób, które z nami piekły.
 Inspiracja z bloga Ala piecze i gotuje.





Róże z jabłka w cieście francuskim
Czas przygotowania: 60 minut
Proporcje na 7 ciasteczek
Składniki:
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 2 czerwone jabłka
  • 1 szklanka wody
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka powideł śliwkowych
  • 1/2 cynamonu 
  • cukier puder



Wykonanie:
Ciasto wyjmujemy z lodówki, żeby się nieco ociepliło.
Jabłka myjemy, kroimy na pół, wydrążamy gniazdko nasienne i kroimy w cieniutkie plasterki.
W garnuszku gotujemy wodę z sokiem z cytryny, zdejmujemy z ognia i wkładamy do niego plasterki jabłek. Garnek przykrywamy i zostawiamy na 5 minut, żeby jabłka zmiękły. Następnie jabłka odcedzamy i studzimy.
Powidła mieszamy z 2 łyżkami gorącej wody i 1/2 łyżeczki cynamonu. Ciasto francuskie kroimy wzdłuż krótszego boku na paski o szerokości 6 cm. Połowę każdego paska smarujemy powidłami. Plasterki jabłka układamy na zakładkę, zostawiając na końcu 2 cm wolnego miejsca. Od dołu, tam gdzie ciasto jest posmarowane składamy je na pół, a następnie delikatnie rolujemy, uważając, aby plasterki jabłka nie wypadły.  Zwinięte róże wkładamy do foremek na muffiny, przykrywamy folia aluminiową i pieczemy w temperaturze 200 stopni bez termoobiegu przez 30 minut. Następnie zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze 8-10 minut, uważając, aby jabłka się nie przypaliły.
Ciasta studzimy na kratce, przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.


Razem ze mną piekły:

Print Friendly and PDF

14 komentarzy:

  1. Ostatnio widziałam to na yt ktoś puścił filmik z zza granicy. Fajny pomysł, w tygodniu sama zrobię.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, ostatnio róże piecze sporo osób.Robi się je szybko i są pyszne :-).

      Usuń
  2. Śliczne różyczki. Dziękuję za wspólne wypiekanie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudownie wyglądają, dziękuję za udział w wypiekaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  4. prześliczne, dzięki za wspólną akcję:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Piękne.
    Dziękuję za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zachwycające zdjęcia :) Róże wyszły Ci idealne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gin, dziękuję Ci bardzo za miłe słowa :-).

      Usuń