1/29/2014

Sałatka ziemniaczana

salatka-w-glinianym-naczyniu

Dzisiaj na tapecie będzie lubiana w moim domu przez wszystkich bez wyjątku, sałatka. Prosta, tania i bardzo smaczna, gości na naszym stole od ponad 25 lat... Często podaję ją jako dodatek do obiadu, na przykład do kotletów schabowych. Będzie też doskonała na mniej lub bardziej oficjalną imprezę, albo, żeby coś przegryźć w trakcie dnia.
Jeśli lubicie sałatki ziemniaczane to może przypadnie Wam również do gustu taka mocno czosnkowa ?

Sałatka ziemniaczana 

Składniki:
700 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach
250 g kiszonych ogórków
4 jajka ugotowane na twardo
4 czubate łyżki majonezu
1 łyżeczka ostrej musztardy
2 łyżki posiekanej natki pietruszki ( u mnie mrożona)
sól
pieprz


Wykonanie:
Ziemniaki obieramy ze skórki, jajka obieramy ze skorupek. Składniki kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do miski, dodajemy pozostałe produkty i dokładnie mieszamy. 



Print Friendly and PDF

12 komentarzy:

  1. Sałatka prosta i doskonała. Zapisuję sobie .
    Pozdrawiam serdecznie!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Danusiu, serdecznie polecam :)
      PS. W szynkowarze pekluje się schabik wg. Twoje przepisu :)

      Usuń
  2. Uwielbiam sałatki ziemniaczane, ale dzisiaj pod wpływem tego wpisu robię sałatkę jarzynową :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Taka ziemniaczana jest u nas zawsze na Przedświątecznym Wędzeniu do kiełbasek z ogniska :-)
    A wersja hiszpańska też mi się podoba - będę pamiętać.
    Pozdrawiam !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też wędzicie ? Fajnie :-)
      Ta ziemniaczana pasuje do wszystkiego !
      Hiszpańska jest charakterna, dla wielbicieli czosnku...

      Usuń
    2. Wędzimy dwa, trzy razy do roku, ale raz przed Bożym Narodzeniem urządzamy wielką imprezę dla wszystkich przyjaciół i znajomych, z ogniskiem, kociołkiem i wielkim grilem. Różne specjały przygotowujemy, ale ziemniaczana musi być :-)

      Usuń
  4. Zrobilam!!! Jedlismy dzis na kolacje...PYCHA !!! Dziekuje za super przepisik :) Wielki Buziol !!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Małgoś, cieszę się bardzo, że smakowała :)

      Usuń