Typy i rodzaje mąki - Gatita w Pytaniu na Śniadanie

 

Co oznaczają numerki przy typach mąk, których używamy w naszej kuchni? Jakie mamy rodzaje mąki i do jakich dań wykorzystywać konkretne typy? O tych tematach rozmawialiśmy w porannym programie telewizyjnym Pytanie na Śniadanie.

 

 

 

Typy mąki - Gatita w Pytanie na Śniadanie

 

Która maka jest najlepsza do ciasta,  a która do pieczenia chleba? Czy mąka żytnia zawiera wiecej składników mineralnych od tej pszennej? Co oznacza popiół w mące?

Odpowiedzi na te pytania znajdziecie tym odcinku programu. 

Zostawiam link:

https://pytanienasniadanie.tvp.pl/53039546/co-oznaczaja-numerki-na-mace