5/13/2013

Szybki sos pomidorowy do makaronu


Od niedawna ten sos przygotowuje moja młodsza córka i muszę przyznać, że jej wychodzi najsmaczniejszy ! Robi się go szybko, trwa to tyle ile ugotowanie makaronu.

Szybki sos pomidorowy do makaronu

Składniki:
5 parówek
500 ml pasaty pomidorowej z kartonu
1/2 puszki pomidorów pelati w kawałkach
1 cebula
1 mała marchewka  
po 1 łyżeczce suszonego oregano i bazylii
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
sól, pieprz
oliwa z oliwek

Wykonanie:
Parówki pokrojone w plasterki i cebulę pokrojoną w kostkę podsmażamy w garnku na oliwie, po chwili dorzucamy startą na grubej tarce marchewkę. Po 3 minutach dodajemy przecier, pomidory pelati i przyprawy. Dusimy na małym ogniu przez parę minut, aż wszystkie aromaty się połączą.


Print Friendly and PDF

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz