5/30/2013

Szpinakowe pesto


Świeży szpinak kusił mnie wczoraj soczystą zielenią na bazarze :-). A ponieważ lubię mieć w lodówce jakiś sos "na szybko" do makaronu, padło na pesto !

Szpinakowe pesto

Składniki:
5 dużych garści liści szpinaku, bez łodyżek
3 ząbki czosnku
4 łyżki ziaren słonecznika
4 łyżki oliwy z oliwek EV
4 łyżki starego twardego sera typu parmezan
sól, pieprz


Wykonanie:
Szpinak płuczemy i osuszamy. Wszystkie składniki blendujemy razem. I już :-).
Smacznego !



Piechotą do lata...

Print Friendly and PDF

5 komentarzy: